【อันดับปลาไหลยอดนิยมในฟุกุโอกะ】บประกันความอร่อยโดยชาวญี่ปุ่น!!

ฟุคุโอกะมีร้านที่ขายปลาไหลอร่อยๆ อยู่เยอะเพราะมีเมืองยานางาว่าที่เป็นแหล่งผลิตปลาไหลชื่อดัง วิธีการปรุงก็มีหลากหลายทั้ง ย่างซอส, ย่างเกลือ และนึ่ง แถมยังมีเมนูปลาไหลขึ้นชื่ออื่นๆ เช่น ปลาไหลม้วน หรือข้าวเกรียบกระดูกปลาไหล รอให้คุณแวะเวียนมาลิ้มลองอยู่ด้วย ปกติแล้วร้านอร่อยๆ มักอยู่ในย่านเมืองยานางาว่า แต่ในเมืองใหญ่เช่น นาคาสึ, ฟุคุโอกะ หรือคิตะคิวชูก็มีร้านที่อร่อยไม่แพ้กันอยู่ดังที่เราจะแนะนำให้คุณได้รู้ใน 10 อันดับต่อไปนี้


1. มีเมนูปลาไหลหลากหลายชนิด! หากพูดถึงปลาไหลในฟุคุโอกะต้อง ”ร้านโยชิซุกะ สาขาหลัก”

1. มีเมนูปลาไหลหลากหลายชนิด! หากพูดถึงปลาไหลในฟุคุโอกะต้อง ”ร้านโยชิซุกะ สาขาหลัก”
photo by mana_pastel   /   embedded from Instagram

ร้าน ”โยชิซุกะ สาขาหลัก” แห่งนี้ตั้งอยู่ห่างไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของสถานีรถไฟใต้ดินนาคาสึคาวาบาตะเพียง 5 นาทีเดิน ภายนอกร้านให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่น ภายในร้านนอกจากโต๊ะนั่งปกติแล้ว ยังมีโต๊ะนั่งพื้นให้นั่งกินอาหารกันอย่างผ่อนคลายด้วย

เมนูยอดนิยมของร้านนี้คือ ”อุนะจู” ที่จะใส่ปลาไหลเอาไว้ชั้นบนของภาชนะซ้อนแล้วแยกข้าวเอาไว้ชั้นล่าง นอกจากนี้น้ำจิ้มยังแยกมาต่างหากเพื่อให้คุณเติมได้ตามความชอบด้วย แถมยังมีเมนูอาหารจานเดียวที่ทำจากปลาไหลให้ลองชิมอีกหลากชนิด

ถ้ามาฟุคุโอกะแล้วอยากชิมปลาไหลแสนอร่อย เราขอแนะนำให้มาที่ร้านโยชิซุกะแห่งนี้ได้เลย!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านปลาไหลโยชิซุกะ สาขาหลัก
ที่อยู่:2-8-27 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-92-271-0700
เวลาทำการ :11:00 – 21:00 น.
วันหยุด:ทุกวันพุธ
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟที่สถานี Nakasu Kawabata แล้วเดินต่อ 5 นาที

HP:http://yoshizukaunagi.com/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านปลาไหลโยชิซุกะ สาขาหลัก”

2. ชมสวนแสนงามไปพลางลิ้มรสปลาไหลแสนอร่อยไปพลางที่ ”อินากะอัน สาขาหลักโคคุระ”

2. ชมสวนแสนงามไปพลางลิ้มรสปลาไหลแสนอร่อยไปพลางที่ ”อินากะอัน สาขาหลักโคคุระ”
photo by aya_pirorin   /   embedded from Instagram

ร้านอินากะอัน สาขาหลักโคคุระตั้งอยู่ติดกับสถานีเฮวะโดริของรถไฟโมโนเรลคิตะคิวชู โดยมีป้ายชื่อร้านที่ทำจากไม้ให้บรรยากาศแสนอบอุ่น

ภายในร้านมีสวนที่สวยงาม ให้บรรยากาศที่สงบเหมาะแก่การเพลินเพลินกับรสอาหาร นอกจากปลาไหลย่างหลากหลายสูตรแล้ว ที่ร้านแห่งนี้ยังมี อุนากิด้ง, อุนากิฉะทสึเกะ (ข้าวต้มชาปลาไหล) ไปจนถึงฮิตสึมาบุชิ

หากมาที่ร้านแห่งนี้คุณจะสามารถลิ้มรสอาหารจากปลาไหลได้อย่างครบถ้วน รวมไปถึงอาหารจานเดียวเช่น อุซากุ (ปลาไหลย่างกับแตงกวาดอง) หรืออุมากิ (ไข่ห่อปลาไหล) ด้วย

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านอินากะอัน สาขาหลักโคคุระ
ที่อยู่:1-1-13 Kajimachi, Kokura Kita-ku, Kita Kyushu-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-93-551-0851
เวลาทำการ :11:00 – 21:30 น.
วันหยุด:ไม่มีวันหยุด
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟที่สถานี Heiwadori แล้วเดินต่อ 2 นาที

HP:http://www.inakaan.com/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านอินากะอัน สาขาหลักโคคุระ”

3. เปิดกิจการมานานกว่า 300 ปี! ร้านชื่อดังที่ต่อคิวไม่ขาดสาย ”กันโซโมโตะโยชิ”

3. เปิดกิจการมานานกว่า 300 ปี! ร้านชื่อดังที่ต่อคิวไม่ขาดสาย ”กันโซโมโตะโยชิ”
photo by deliciosha   /   embedded from Instagram

ร้านกันโซโมโตะโยชิตั้งอยู่บนถนนเคียวมาจิโดริ มีจุดเด่นคือรูปลักษณ์ภายนอกที่ดูเหมือนบ้านโบราณ หน้าร้านปูด้วยกระเบื้องหิน หลังคาเป็นหลังคาที่ทำจากหญ้าตากดูสมเป็นญี่ปุ่นมาก

เมนูเด็ดของร้านนี้คือ ”อุนากิโนะเซโรมุชิ” ที่วางขายตั้งแต่ปี ค.ศ. 1681 เมนูนี้คือการนำปลาไหลย่างไปนึ่งซ้ำทำให้เป็นอาหารปลาไหลที่เนื้อกรอบนอกนุ่มใน

ใกล้ๆ ร้านมีวัดพุทธให้แวะเวียนไปสักการะมากมาย ทำให้คุณสามารถสนุกไปกับอาหารแสนอร่อยและท่องเที่ยวไปได้พร้อมกัน

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านกันโซโมโตะโยชิ
ที่อยู่:69 Asahimachi, Yanagawa-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-944-72-6155
เวลาทำการ :10:30 – 21:00 น.
วันหยุด:วันจันทร์ที่ 2 และ 4 ของเดือน
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟ Nishitetsu ที่สถานี Yanagawa แล้วเดินต่อ 2 นาที

HP:http://www.motoyoshiya.jp/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านกันโซโมโตะโยชิ”

4. เลือกเฟ้นเฉพาะปลาไหลจากในประเทศมาใช้เท่านั้น ”โทมิมัตสึ สาขาหลักคุโรดะ”

4. เลือกเฟ้นเฉพาะปลาไหลจากในประเทศมาใช้เท่านั้น ”โทมิมัตสึ สาขาหลักคุโรดะ”
photo by kg.mayu   /   embedded from Instagram

ร้านปลาไหลโทมิมัตสึ สาขาหลักคุโรดะตั้งอยู่ริมแม่น้ำใหญ่ มีรูปลักษณ์เป็นบ้านญี่ปุ่นโบราณและโดดเด่นด้วยป้ายผ้าสีน้ำเงิน โดยเมนูของร้านนี้มีทั้งเซโรมุชิ, ปลาไหลย่างซอส และปลาไหลย่างเกลือที่เลือกใช้ปลาไหลที่จับได้ในคิวชูเท่านั้น

เมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดคือ ”เซโรมุชิ” ข้าวหน้าปลาไหลนึ่งที่เสิร์ฟในภาชนะโบราณ ผู้คนมากมายต่างติดอกติดใจกับเนื้อปลาไหลแสนอร่อยและข้าวที่ชุ่มซอสของร้านนี้กัน

กระดูกปลาไหลที่ทางร้านให้กินฟรีๆ ก็มีรสชาติดีและเป็นที่ชื่นชอบมาก ทำให้ร้านแห่งนี้แม้จะอยู่ห่างจากสถานีสักหน่อยแต่ก็คุ้มค่าที่จะลองไปชิม!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านปลาไหลโทมิมัตสึ สาขาหลักคุโรดะ
ที่อยู่:83-6 Daisenjimachi Kuroda, Kurume-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-942-26-3608
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟที่สถานี Daisenji แล้วเดินต่อ 30 นาที

HP:http://www.motoyoshiya.jp/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านปลาไหลโทมิมัตสึ สาขาหลักคุโรดะ”

5. ร้านที่คุณจะได้ชิมปลาไหลไปพร้อมสัมผัสบรรยากาศเมืองยานางาว่า ”วาคามัตสึยะ”

5. ร้านที่คุณจะได้ชิมปลาไหลไปพร้อมสัมผัสบรรยากาศเมืองยานางาว่า ”วาคามัตสึยะ”
photo by blueborder555   /   embedded from Instagram

ร้านวาคามัตสึยะตั้งอยู่ที่ ”โอคิบาชิ” ปลายทางของการล่องเรือตามแม่น้ำ มีพิพิทธภัณฑ์สัตว์น้ำยานางาว่าอาริอาเคะ และวัดไซฟุคุจิอยู่ในบริเวณใกล้เคียงทำให้คุณสามารถสัมผัสบรรยากาศและวัฒนธรรมของยานางาว่าไปพร้อมกับการกินปลาไหนในร้านเก่าแก่แห่งนี้ได้

ร้านแห่งนี้มีเมนูมากมายสมเป็นร้านชื่อดัง ตั้งแต่ปลาไหลย่างซอส, ย่างเกลือ, ข้าวหน้าปลาไหลนึ่ง ไปจนถึงอาหารจานเดียวเช่น อุซากุ (ปลาไหลกับแตงกวาดอง), อุมากิ (ไข่ห่อปลาไหล) และข้าวเกรียบกระดูกปลาไหล และแน่นอนว่าเมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดคือ ”เซโรมุชิ” หรือข้าวหน้าปลาไหลนึ่ง

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านวาคามัตสึยะ
ที่อยู่:26 Okinohatamachi, Yanagawa-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-944-72-3163
เวลาทำการ :11:00 – 20:00 น.
วันหยุด:วันพุธ
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟที่สถานี Yanagawa แล้วเดินต่อ 30 นาที

HP:http://ww22.tiki.ne.jp/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านวาคามัตสึยะ”

6. ร้านปลาไหลที่เปิดให้บริการจนถึงดึกดื่น ”ยานางาวะ สาขาหลักนาคาสึ”

6. ร้านปลาไหลที่เปิดให้บริการจนถึงดึกดื่น ”ยานางาวะ สาขาหลักนาคาสึ”
photo by lacoste1968   /   embedded from Instagram

ร้านยานางาวะ สาขาหลักนาคาสึตั้งอยู่ห่างจากสถานีนาคาสึคาวาบาตะเพียง 4 นาทีเดิน และโดนเด่นด้วยตะเกียงสีแดง โดยเปิดกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1960

ร้านแห่งนี้เปิดให้บริการจนถึงตี 2 แถมยังอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟทำให้คนที่อยากกินปลาไหลขึ้นมากลางดึกก็สามารถจะแวะมากินได้

เมนูของร้านก็มีทั้ง เซโรมุชิ, ปลาไหลย่างเกลือ, เครื่องในปลาไหลย่าง หรือ ”คาซาเนะมุชิ” ที่มีทั้งปลาไหลย่างซอสและย่างเกลือให้ได้ลิ้มลองพร้อมกัน แถมยังมีปิ่นโตสำหรับสั่งกลับบ้านได้ด้วย!”

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านยานางาวะ สาขาหลักนาคาสึ
ที่อยู่:2-6-12 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-92-281-1275
เวลาทำการ :18:00 – 02:30 น.
วันหยุด:วันอาทิตย์และวันหยุดนักขักตฤกษ์
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟที่สถานี Nakasu Kawabata แล้วเดินต่อ 4 นาที

HP:http://www.yanagawaya.co.jp/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านยานางาวะ สาขาหลักนาคาสึ”

7. ร้านยอดนิยมที่ใช้ปลาไหลจากจังหวัดมิยาซากิและมีคิวยาวไม่ขาดสาย ”อิจิคาวะ อุนางิโดโคโระ”

7. ร้านยอดนิยมที่ใช้ปลาไหลจากจังหวัดมิยาซากิและมีคิวยาวไม่ขาดสาย ”อิจิคาวะ อุนางิโดโคโระ”
photo by nozomi_bobby   /   embedded from Instagram

ร้านอิจิคาวะ อุนางิโดโคโระตั้งอยู่ในย่านชินอิเคะห่างจากสถานีโทบาตะ 8 นาทีเดิน มีจุดเด่นคือธงและกระเบื้องสีดำอันเป็นเอกลักษณ์

ภายในร้านมีทั้งที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์และโต๊ะนั่งพื้นให้คุณได้ผ่อนคลายก่อนจะกินปลาไหลแสนอร่อยได้ เมนูยอดนิยมของร้านแห่งนี้ได้แก่ ”อิจิคาวะเทโชคุ” อาหารเซ็ตที่มีปลาไหลมาพร้อมกับซุปและของดอง, ”ฮิตสึมาบุชิ” ที่รสปลาไหลซึมไปถึงข้าวก้นถ้วย และ ”อุนะจู โจ” ที่ใช้เนื้อปลาไหล 1 ตัวเต็มๆ

ร้านแห่งนี้ยังมีจุดเด่นคือให้น้ำจิ้มมาราดเพิ่มเองทีหลังตามความชอบแตกต่างจากร้านอื่นที่จะราดมาเลยอีกด้วย!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านอิจิคาวะ อุนางิโดโคโระ
ที่อยู่:2-11-9 Shinike, Tobata-ku, Kita Kyushu-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-93-882-5200
เวลาทำการ :11:30 – 14:00 น. / 17:00 – 20:00 น.
วันหยุด:วันจันทร์
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟที่สถานี Tobata แล้วเดินต่อ 8 นาที

HP:http://1ichikawa.com/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านอิจิคาวะ อุนางิโทโคโระ”

8. ร้านที่มีคาบุโตะยากิ และคุริคาระยากิให้ลองชิม ”อุนากิโดโคโระ ยามะมิจิ”

8. ร้านที่มีคาบุโตะยากิ และคุริคาระยากิให้ลองชิม ”อุนากิโดโคโระ ยามะมิจิ”
photo by sionameko   /   embedded from Instagram

ร้านอุนากิโดโคโระ ยามะมิจิอบู่ห่างจากสถานียาคุอินโดริ 5 นาทีเดิน เป็นร้านที่ตกแต่งภายนอกด้วยสีดำ และมีธงสีขาวเป็นจุดสังเกตุ

ร้านแห่งนี้พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบตั้งแต่ถ่านที่ใช้ย่างปลาไหลไปจนถึงข้าว, ปลาไหล และวัตถุดิบอื่นๆ เช่นใช้ถ่านจากอุนามะ, ข้าวจากเชิงเขาคิริชิมะ, ปลาไหลจากยามะมิจิ ที่ล้วนแต่มาจากจังหวัดมิยาซากิทำให้คุณสามารถลิ้มรสความอร่อยที่แทเจริงของปลาไหลได้

นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจานเดียวที่น่าสนใจคือ คาบุโตะยากิ ที่เป็นหัวปลาไหลย่าง และ คคุริคาระยากิ ที่เป็นปลาไหลย่างเสียบไม้ ที่หาชิมได้ไม่ง่ายนักอยู่ด้วย

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านอุนางิโดโคโระ ยามะมิจิ
ที่อยู่:4-3-10 Yakuin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-92-753-6102
เวลาทำการ :11:30 – 14:00 น. / 17:00 – 21:00 น.
วันหยุด:ไม่มี
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟที่สถานี Yakuin Ohdori แล้วเดินต่อ 5 นาที

HP:http://unagiyamamichi.com/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านอุนางิโดโคโระ ยามะมิจิ”

9. พูดถึงของดีเมืองยานางาว่าก็ต้องเซโรมุชิ! ”คาวาโยชิ”

9. พูดถึงของดีเมืองยานางาว่าก็ต้องเซโรมุชิ! ”คาวาโยชิ”
photo by shimaemicho   /   embedded from Instagram

ร้านคาวาโยชิตั้งอยู่ใกล้ประตูคลองขุดของซากปราสาทยานางาว่า ห่างจากสถานีรถไฟยานางาว่า 8 นาทีเดิน ตัวร้านให้บรรยากาศสบายๆ เหมือนกำลังพักผ่อนอยู่ที่บ้าน

ภายในร้านมีทั้งโต๊ะสำหรับ 2 และ 4 คนจึงรองรับได้ทั้งคู่รักและครอบครัว เมนูแนะนำของร้านแห่งนี้คือ ”เซโรมุชิ” ข้าวหน้าปลาไหลนึ่งที่ทำโดยการเอาปลาไหลย่างมาวางบนข้าวที่โรยหน้าด้วยไข่เส้นแล้วนำไปนึ่ง รวมไปถึงเมนูกับแกล้มหลากชนิด

เซโรมุชิของร้านแห่งนี้ยังมี ”เซโรมุชิโจ” ที่ให้เนื้อปลาไหลมากกว่าปกติ 2 เท่าไว้ให้คุณได้กินจนเต็มอิ่มอีกด้วย!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านคาวะโยชิ
ที่อยู่:494-4 Mitsuhashimachi Fujiyoshi, Yanagawa-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-944-72-2670
เวลาทำการ :11:00 – 20:30 น.
วันหยุด:วันอังคาร
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟ Nishitetsu ที่สถานี Yanagawa แล้วเดินต่อ 8 นาที

HP:http://yanagawa-kawayoshi.com/
MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านคาวะโยชิ”

10. อร่อยได้ตั้งแต่ปลาไหลนึ่งไปจนถึงซูชิปลาไหลที่ ”คุโรซากิอินากะอัน ฮิบิยะ”

10. อร่อยได้ตั้งแต่ปลาไหลนึ่งไปจนถึงซูชิปลาไหลที่ ”คุโรซากิอินากะอัน ฮิบิยะ”
photo by s11i9e   /   embedded from Instagram

ร้านคุโรซากิอินากะอัน ฮิบิยะตั้งอยู่ห่างเพียง 4 นาทีเดินจากสถานีคุโรซากิ ตัวร้านตกแต่งอย่างทันสมัยแต่ก็ให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้

เมนดูเด่นประจำร้านนั้น นอกจากเซโรมุชิ หรือข้าวหน้าปลาไหลนึ่งเมนูอันดับหนึ่งที่ให้เนื้อปลาไหลเยอะจนเต็มอิ่มแล้วยังมี ซูชิปลาไหลที่เป็นเมนูยอดนิยมที่หากินได้ยากหรืออุนะจู (ข้าวหน้าปลาไหลย่าง), อุมากิ (ไข่ห่อปลาไหล) และเครื่องในปลาไหลย่าง

ร้านแห่งนี้มีโต๊ะจำนวนมากทำให้รองรับลูกค้าได้ตั้งแต่ลูกค้าที่มาคนเดียวไปจนถึงลูกค้ากลุ่มใหญ่ได้อีกด้วย!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อสถานที่: ร้านคุโรซากิอินากะอัน ฮิบิยะ
ที่อยู่:4-1-22 Kurosaki, Yahatanishi-li, Kita Kyushu-shi, Fukuoka
เบอร์โทรศัพท์:+81-93-645-3381
เวลาทำการ :11:00 – 21:00 น.
วันหยุด:ไม่แน่นอน
วิธีเดินทาง:ลงรถไฟที่สถานี Kurosaki แล้วเดินต่อ 4 นาที

MAP:แผนที่สำหรับไป”ร้านคุโรซากิอินากะอัน ฮิบิยะ”

ไปกินปลาไหลแสนอร่อยที่ฟุคุโอกะกัน!

เป็นอย่างไรกันบ้าง? ในครั้งนี้เราได้แนะนำร้านปลาไหลแสนอร่อยให้คุณได้รับชมกันไปหลายรูปแบบหลากสไตล์ แล้วคุณล่ะชอบปลาไหลแบบไหน? ไม่ว่าจะร้านไหนก็ดูน่าอร่อยไปหมด ทำเอาปวดหัวกับการเลือกไม่น้อยเชียว! หากได้มาฟุคุโอกะก็อย่าลืมลองชิมปลาไหลกันด้วยล่ะ!




กด『ถูกใจ』
หากคุณชอบบทความนี้
ส่งทุกข้อมูลล่าสุดจาก SeeingJapan ถึงมือคุณ


อ่านบทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม



บทความยอดนิยมในหมวดหมู่เดียวกัน


ผู้เขียนบทความ