【อันดับอุด้งยอดนิยมในเกียวโต】บประกันความอร่อยโดยชาวญี่ปุ่น!!

จังหวัดเคียวโตะเป็นเมืองที่มีบรรยากาศญี่ปุ่นจริงๆ นอกจากชาวญี่ปุ่นไปเที่ยว ยังมีคนต่างประเทศมากมายไปเที่ยวทุกปี แล้วถ้าคุณไปเที่ยวเคียวโตะนี้ คุณจะทานอะไร จะทานอาหารเคียวโตะที่มีประวัติยาวนานไหม หรืออาหารมัทชะที่ทำจากชาเขียวอูจิมัทชะไหม คราวนี้อยากจะแนะนำร้านอาหารอุด้งเคียวโตะที่อร่อย10ร้าน เชิญเพลิดเพลินกับการทานอาหารเคียวโตะที่ไม่ใช่เป็นอาหารไคเซคิ

1. อยากทานเมนูในร้านทั้งหมด กระตุ้นความอยาก ร้าน”นีโอโมง อูเนโนะ”

photo by kcm27jp   /   embedded from Instagram

เดินจากสถานีรถไฟซังโจเคฮัง4นาทีถึงร้าน”นีโอโมง อูเนโนะ” ร้านนี้มีเมนูที่ไมเคยเห็นในร้านอื่นหลายอย่าง ”โอยาโกอุด้ง”ที่มีรสชาติเหมือนข้าวหน้าโอยาโก(ไก่กับไข่), ”โนรีทามะ(สาหร่ายกับไข่)อุด้ง”และอื่นๆ มีเมนูแปลกๆเยอะ

แน่นอนยังมีเมนูอุด้งธรรมดาด้วย เช่นคีสึเนะอุด้ง,คาคีอาเกะอุด้ง ถ้าจะทานอาหารเคียวโตะในร้านต่างๆเมื่อไปเที่ยว ร้านนี้พลาดไม่ได้ เชิญลองรสชาติใหม่ในร้าน”นีโอโมง อูเนโนะ”ที่มีชื่อเสียงในรสชาติน้ำซุป

2. คนเคียวโตะก็ยอมรับ ร้านอุด้งแกงกะหรี่”โอคารุ”

photo by 527ryo   /   embedded from Instagram

คุณรู้ไหมว่าคนเคียวโตะไม่ได้เอาใจใส่เพียงแค่น้ำซุปอุด้งเท่านั้น แต่อุด้งแกงกะหรี่ด้วย ร้าน”โอคารุ”นี้แค่อุด้งแกงกะหรี่ก็มีเมนูหลายอย่าง โดยเฉพาะเมนูนิยมคือ”ชีสเนื้อแกงกะหรี่อุด้ง”

นอกจากนั้นมี”อังคาเคะอุด้ง”นี้อยากแนะนำกับคนที่อยากทานน้ำซุปอร่อย น้ำซุปที่นี่ทำจากปลาหลายชนิดและสาหร่าย สำหรับคนที่ทานอุด้งถ้วยเดียวไม่อิ่ม เพิ่มเส้นอุด้งได้ด้วย แต่ในเมนูไม่ได้บอก ต้องบอกตรงว่าขอเพิ่มเส้น

3. บางครั้งอยากลองแบบใหม่ เมนูแนะนำคืออุด้งเส้นยาว ร้าน”ทาวารายะ”

photo by itsuma1989   /   embedded from Instagram

นั่งรถโดยสารจากสถานีรถไฟเคียวโตลงที่คีทาโนะเตงมังกูวมาเอะเดินไป1นาทีถึงร้าน”ทาวารายะ” เมนูแนะนำร้านนี้คือ”ทาวารายะอุด้ง” คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อเมนูนี้แต่ถ้าบอกว่าอุด้งเส้นยาวบางคนอาจรู้จัก อุด้งเส้นใหญ่เส้นหนึ่งอยู่ในถ้วย อร่อยมาก ร้านนี้มีประวัติยาวนาน200ปี แน่นอนรสชาติอร่อยมาก

มีเมนูชุดด้วยและอุด้งเปลี่ยนเป็นอุด้งทาวารายะได้ด้วย คนที่อยากจะลองแบบใหม่ๆ น่าจะลองเมนูนี้ รสชาติอร่อยมาก อยากให้ลองสักครั้ง

4. เอาใจใส่หลายอย่าง ถ้าพูดถึงอุด้งเคียวโตะก็ร้านนี้”โอคาคีตะ”

photo by ktsnxx   /   embedded from Instagram

ถ้าพูดถึงอุด้งเคียวโตะก็ร้านนี้”โอคาคีตะ” ลงรถโดยสารที่”โดบุสึเองมาเอะ”และเดิน2นาทีถึงร้าน ในร้าน”โอคาคีตะ”สามารถทานน้ำซุปที่เอาใส่ทำ เมนูแนะนำคือเทงโตจิอุด้ง มีแป้งทอดบนน้ำซุปเต็มและใส่กุ้งทอดใหญ่ เมนูที่ทานแล้วละลายในปาก ร้านนี้มีเมนูข้าวหน้าหลายอย่างด้วย เลือกเมนูได้ตามใจชอบ

นอกจากนั้นยังมี”โอยาโกะนังบะอุด้ง” ”คายากุโตะจิอุด้ง ในร้านแต่งสวย ทานอุด้งด้วยเพลิดเพลินดูสิ่งสวยงาม เชิญลิ้มรสอุด้งเคียวโตดั้งเดิมเต็มที่

5. ถ้าฤดูร้อนอยากพักก็ที่นี่ ทานอุด้งเย็นได้ ร้าน”โอเมง”

photo by suhyeon__sh   /   embedded from Instagram

ลงรถโดยสารที่กิงคากุจิมาเอะและเดินไป2นาทีถึงร้าน”โอเมง” ปกติอุด้งเป็นอาหารร้อนแต่อุด้งเย็นก็อร่อย ในร้านนี้ทานอุด้งเย็น เส้นอุด้งชิมกับน้ำชิมโชยุ โดยเฉพาะอยากแนะนำเมนูที่มีนิยมคือ”ชุดโอเมงกับเทงปูระ” ทานเทงปูระกับอุด้งเย็นที่ร้าน”โอเมง”แนะนำ

นอกจากนั้นยังมีชุดตามฤดูกาลก็มีนิยม มีห้องส่วนตัวแบบญี่ปุ่นและโต๊ะเคาน์เตอร์ด้วย แต่งร้านด้วยสไตล์ญี่ปุ่น ร้านนี้มีสมุนไพรที่อร่อยทานกับอุด้งด้วย
เชิญลองชิมสักครั้ง

6. ฤดูหนาวอยากอุ่นใจจากข้างในตัว อุ่นใจกับการทานนาเบะยากิอุด้ง ร้าน”ฟูมียะ”

photo by to_mi_103   /   embedded from Instagram

เนื่องจากเคียวโตะเป็นเมืองที่อยู่อ่างฤดูร้อนจะร้อนมาก แต่ฤดูหนาวจะหนาวมาก เดินจากสถานีรถไฟคาราซูมะ5นาทีถึงร้าน”ฟูมียะ” ในร้านทานอุด้งที่ร้อนๆในเมืองที่หนาวมาก เข้าไปตรงประตูที่มีตัวอย่างเมนูแล้ว ข้างในร้านแต่งแบบทันสมัย

เชิญสู้ฤดูหนาวที่หนาวมากที่เคียวโตะ ด้วยการทานนาเบะยากิอุด้งของร้าน”ฟูมียะ” ฟูมียะนาเบะ670เยนสำหรับคนเดียว ราคาก็ไม่แพง หลังอาหารก็มีของหวานเช่นพาร์เฟ่ต์(700เยน),เค้กขอนไม้(500เยน) รอคุณอยู่

7. นี่ใช่อุด้งจริงๆหรือ เมนูแนะนำคือแกงกะหรี่อุด้งที่แปลกๆ ร้าน”โอโซอิ”

photo by twoforone_ltd   /   embedded from Instagram

เดินจากสถานีรถไฟอูซูมาซะโคริวจิ3นาทีถึงร้าน”เทอูชิอุด้ง โอโซอิ” เอาใจใส่เส้นที่นวดแป้งด้วยมือ และใช้แป้งสาลีของญี่ปุ่นเท่านั้น ถ้ามาถึงร้าน”โอโซอิ”แล้วอยากให้ลองทาน”แกงกะหรี่ขาวอุด้ง”(1100เยน) ดูสีขาวแต่รสชาติแกงกะหรี่ คุณคงจะแปลกใจที่เห็นภายนอกกับรสชาติไม่ได้คาดหมาย

ถ้าไปตอนเที่ยง เพิ่ม200เยนแล้วจะเป็นชุดผัก,ข้าว,ผักดองกับอุด้งตามใจชอบ ถ้าเพิ่มอีก100เยนจะได้ทานวาราบิโมชิ(ของหวาน)ด้วย คุ้มจริงๆ เมื่อมาถึงเคียวโตแล้ว เชิญแวะร้าน”โอโซอิ”

8. รู้แต่คนที่รู้จักจริงๆ รู้สึกย้อนยุคญี่ปุ่น ร้าน”เมงโบ ยามาโมโตะ”

photo by zuuu0116   /   embedded from Instagram

เชิญทานอุด้งในร้าน”เมงโบ ยามาโมโตะ”ที่อยู่ในซอยและมีบรรยากาศย้อนยุค ร้านนี้อยู่ใกล้สถานีรถไฟซิโจ4นาที มีซอยเล็กๆทำให้รู้สึกอยากเข้าไปดู ร้าน”ยามาโมโตะ”ที่รักของคนท้องถิ่นนี้ นอกจากมีอุด้งแล้วยังมีโซเมงเย็นและชูคะโซบะด้วย

และยังมีข้าวหน้าต่างๆด้วย เนื่องจากทำซุปอร่อย อุด้งธรรมดาก็อร่อยมาก สำหรับคนที่อยากทานอุด้งที่อร่อย เชิญไปร้าน”ยามาโมโตะ” อยากให้แวะร้านนี้

9. อยากทานอุด้งจัดหนัก ร้านเก่าแก่”ชีการะโมชิ”

photo by fumaichigo   /   embedded from Instagram

เดินจากสถานีรถไฟเคียวโตะ7นาทีถึงร้าน”ชีการะโมชิ” เป็นร้านที่มีประวัติยาวนาน เหมือนร้านอาหารตามสั่งธรรมดา แต่รสชาติอุด้งมีประกัน ร้านนี้นิยมกันมากเพราะรสชาติอร่อยและพยายามทำเมนูใหม่เรื่อยๆ ตอนเที่ยงมีลูกค้าเต็ม คงเปลี่ยนเวลาจะดีกว่า

มีเมนูธรรมดาเช่นคีสึเนะอุด้ง แต่ยังมีเมนูแปลกๆด้วยเช่นฮียาซิโกมะเทงโอโรซิอุด้ง สำหรับคนที่อยากดูดเส้นด้วยเสียงดังโดยไม่สนใจใคร เหมาะกับร้านนี้ คุณจะพอใจแน่นอน

10. น้ำซุปอร่อยมาก ถ้าอยากหาร้านที่ไม่เหมือนกับที่อื่นที่นี่ ร้าน”ทานาคายะ”

photo by me14gu   /   embedded from Instagram

เดินจากสถานีรถไฟทามามีซุ12นาทีถึงร้าน”ทานาคายะ” ร้านอุด้งที่อยากแนะนำในเคียวโต ถ้าถึงร้านแล้วอยากให้สังเกตน้ำซุปที่เอาใจใส่ โดยเฉพาะอยากแนะนำคาเคะอุด้งที่ทานน้ำซุปที่อร่อยได้ ดูเหมือนอุด้งธรรมดา แต่ลิ้มรสของอุด้งเดิมได้

และยังมีเมนูแปลกๆด้วย เช่นคาเคะราอุด้งซึ่งใส่น้ำมันพริกเผา นอกจากมีที่นั่งในร้าน ยังมีที่นั่งข้างนอกร้านด้วยที่บรรยากาศดี ผ่อนคลายด้วยดูชมวิวธรรมชาติที่สวยงาม ถ้าไม่รู้จะไปร้านไหน เชิญแวะร้าน”ทานาคายะ”ก่อน

ขอให้เพลิดเพลินกับการทานอุด้งที่เคียวโตะ

เป็นอย่างไงบ้าง คราวนี้แนะนำร้านอุด้ง10ที่ในเคียวโตะแล้ว มานที่น่าสนใจไหม หรือร้านไหนก็น่าไปมากจนเลือกไม่ถูก คราวนี้แนะนำร้านอุด้งที่อร่อยบางส่วนเท่านั้น ถ้ามาเที่ยวเคียวโตะแล้ว เชิญหาร้านอุด้งที่อร่อยที่คุณชอบ!