【ต้องซื้อ!】 สุดยอดอันดับของฝากยอดนิยมจากฮาโกเน่, ประเทศญี่ปุ่น

ฮาโกเน่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ มีแหล่งน้ำพุร้อนมากมายซึ่งมีคุณภาพต่าง ๆ และเป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมที่สามารถเพลิดเพลินกับการเที่ยวหาออนเซ็น(น้ำพุร้อน)ในขณะที่รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลทั้งสี่ฤดู ไม่เพียงแต่นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติด้วย น่าสนใจที่มีของที่ระลึกและของฝากมากมายที่เป็นของทางประวัติศาสตร์และงานฝีมือ คราวนี้เราจะแนะนำของที่ระลึกและของฝากยอดนิยมที่เราได้คัดเลือกมาอย่างพิถีพิถันซึ่งไม่ควรพลาดเมื่อคุณไปที่ฮาโกเน่

1. ขนมยุโมจิ(Yumochi) ตัวแทนขนมหวานญี่ปุ่นดีงามของฮาโกเน่

เมื่อพูดถึงขนมญี่ปุ่นประจำที่เป็นที่นิยมของฮาโกเน่ มีขนมที่มีชื่อตามความเป็นเมืองออนเซ็น คือขนมยุโมจิ(Yumochi) ขนมยุโมจิเป็นขนมยอดเยี่ยมมากของร้านยุโมจิฮอมโปะ จิโมโตะ(Yumochi Hompo Chimoto)ซึ่งเป็นร้านขายขนมหวานญี่ปุ่นที่มีมายาวที่ดำเนินการต่อเพื่อให้สูตรเดิมยั่งยืนด้วยมีความมุ่งมั่น และเนื่องจากอาคารร้านค้ามีสไตล์เลยมีคุ้มค่าดูทีเดียว นอกจากนี้ยังมีห้องชา และสามารถรับขนมญี่ปุ่นภายในร้านได้ซึ่งเป็นจุดดีเหมือนกัน

ขนมยุโมจิซึ่งนิยมสำหรับของฝากเป็นตัวแทนของขนมที่เป็นที่นิยมของฮาโกเน่ ซึ่งเป็นขนมโมจินุ่ม ๆ หอม ๆ ด้วยกลิ่นมะนาวยูซุ และมีใส่โยคัง(วุ้นถั่วแดงกวนแบบแข็ง)ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วย เป็นขนมยอดเยี่ยมของฮาโกเน่จึงเหมาะสมบูรณ์แบบสำหรับของที่ระลึกและของฝาก! และหากคุณกำลังมองหาของฝากดีงาม ขนมนี้เป็นสินค้าที่แนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อคุณมาเที่ยวชมเมืองฮาโกเน่ ซื้อขนมยุโมจิกันเถอะ

2. ขนมสึคิโนะ อุซางิ(Tsuki no Usagi) น่ารักมากและเป็นที่นิยม

หากคุณกำลังมองหาขนมญี่ปุ่นที่น่ารักเป็นของฝากของฮาโกเน่ ก็จะแนะนำขนมสึคิโนะ อุซางิ(Tsuki no Usagi)(ซึ่งหมายความว่ากระต่ายบนดวงจันทร์) เป็นขนมคุริมันจู(ขนมมันจูเกาลัด)ไส้เม็ดเกาลัดเนื้อนุ่มที่มีขนาดใหญ่ และถูกคิดค้นขึ้นเป็นภาพดวงจันทร์และกระต่ายในวันเพ็ญ ลักษณะที่เกาลัดสีเหลืองอยู่ในมันจูทรงกลม ๆ ทำให้รู้สึกเหมือนดูชมดวงจันทร์จริง ๆ

เป็นของฝากที่สามารถแนะนำให้กับผู้ใด ๆ เนื่องจากใคร ๆ จะพอใจกับรสชาติที่น่าคิดถึงของผงข้าวบาร์เลย์คั่ว ในห้องชาชั้น 2 ของร้านคุณสามารถลิ้มลองขนมญี่ปุ่นได้ และคุณสามารถทานโซบะ(เส้นที่ทำจากบัควีท)ได้ที่ชั้น 3 เดินเล่นรอบฮาโกเน่ยุโมโตะ และแวะมาที่นี่เพื่อพักผ่อนสักพักและเชิญลิ้มรสขนมญี่ปุ่นแสนอร่อยและโซบะด้วย

3. ขนมกันโซ ฮาโกเน่ ออนเซ็นมันจู(Ganso Hakone Onsen Manju) ไม่ควรพลาดเมื่อคุณไปที่ฮาโกเน่

ถ้าคุณซื้อของฝากของย่านรีสอร์ทน้ำพุร้อน ไม่ควรพลาดขนมออนเซ็นมันจู(ซาลาเปาไส้ถั่วแดงที่มีขายที่ย่านรีสอร์ทน้ำพุร้อน)! ในบรรดาร้านค้าในฮาโกเน่ ร้านมะรุชิมะ ฮอนเท็น(Marushima Honten)มีชื่อเสียงในฐานะร้านขายขนมหวานญี่ปุ่นที่มีมายาวนานกว่า 100 ปี

ขนมกันโซ ฮาโกเน่ ออนเซ็นมันจู(Ganso Hakone Onsen Manju)ของร้านนี้เป็นที่นิยมมากเนื่องจากอุดมไปด้วยความหวานเล็กน้อยของโคชิอัง(ถั่วแดงกวน แบบบดละเอียด)ห่อด้วยแป้งซาลาเปาเนื้อบาง ๆ ผู้ที่วางแผนจะซื้อขนมออนเซ็นมันจู โปรดไปที่ร้านมะรุชิมะ ฮอนเท็นโดยไม่พลาด นอกจากซื้อเป็นของฝาก แต่ยังเป็นไปได้ที่จะซื้อชิ้นออนเซ็นมันจูที่เพิ่งนึ่งเสร็จและเชิญทานเล่น ๆ กันที่หน้าร้านของย่านช็อปปิ้งฮาโกเน่ยุโมโตะ ขนมออนเซ็นมันจูที่เพิ่งนึ่งใหม่นี่ดีเยี่ยมเลย

4. คะมะโบะโกะ(Kamaboko) อาหารที่มีชื่อเสียงในเขตพื้นที่ฮาโกเน่

คะมะโบะโกะ(อาหารแปรรูปที่มีลักษณะคล้ายลูกชิ้นปลาเส้น)(Kamaboko)เป็นอาหารรสเลิศที่มีชื่อเสียงในเขตพื้นที่ทั้งโอดาวาระและฮาโกเน่
อาจจะมีหลายคนที่ยังไม่ทราบเรื่องนี้หรือเปล่า? ในสถานการณ์เช่นนี้ คะมะโบะโกะที่ประณีตสุดคือของร้านค้าเฉพาะขายคะมะโบะโกะชื่อว่าซุซุฮิโระ คะมะโบะโกะโนะซาโตะ(Suzuhiro Kamaboko no Sato)ซึ่งมีอายุมากกว่า 150 ปี

คะมะโบะโกะที่ไม่ได้ใช้สารเคมีปรุงรสและสารกันบูดใด ๆ และนำออกรสชาติจากวัสดุธรรมชาตินี้ เหมาะสำหรับของฝากที่จะให้กับนักชิมอาหารเนื่องจากมีรสชาติที่แท้จริง นอกจากนี้ ที่คะมะโบะโกะโนะซาโตะยังน่าสนใจที่มีความสนุกสนานมากในการช้อปปิ้ง เนื่องจากสามารถลิ้มลองคะมะโบะโกะทอดที่ทอดใหม่ ๆ ร้อน ๆ และทำให้ประสบการณ์การทำคะมะโบะโกะด้วย

5. ซูริมิดังโงะ(ลูกชิ้นปลา)(Surimi Dango) สำหรับผู้รักอาหารหม้อไฟ

ในเขตพื้นที่ฮาโกเน่ซึ่งมีชื่อเสียงในการมีคะมะโบะโกะ ยังมีชื่อเสียงด้วยการมีเนริโมโนะ(ลูกชิ้นปลา)ต่าง ๆ อีก ร้านทาเคอิจิ(Takeichi)ที่มีมายาวนานที่ฮาโกเน่ เป็นร้านค้าเฉพาะขายเนริโมโนะ ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการผลิตด้วยมืออย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือ ไม่ได้ใช้สารกันบูดสังเคราะห์เลย และความสดใหม่เป็นพิเศษเพราะผลิตเท่าที่จะจำหน่ายในวันนั้นทุก ๆ เช้า

มีสองรายการเนริโมโนะหลักที่มีใส่ความหวานปานกลางของหัวหอมและที่เป็นเนื้อสัมผัสกรอบ ๆ หนึบ ๆ ของโกโบ(Burdock Root) และยังมีรายการต่าง ๆ ที่ใช้วัสดุตามฤดูกาล ซึ่งเป็นที่นิยมมากสำหรับของฝากจนเป็นบ่อยครั้งที่ขายหมดก่อนเที่ยง โปรดไปซื้อในตอนเช้า ๆ วันกลับบ้าน

6. คุโรทามาโกะ(Kuro Tamago)ของหุบเขาโอวะคุดะนิ หนึ่งในอาหารยอดนิยมของฮาโกเน่

เมื่อพูดถึงอาหารรสเลิศของเมืองออนเซ็นที่ไม่ควรพลาด คือออนเซ็นทามาโกะ(ไฃ่ลวกในน้ำพุร้อน)(Onsen Tamago)นั่นแหละ ไข่ต้มที่ทำโดยใช้น้ำพุร้อนจะมีเปลือกสีดำ โดยเหตุที่ธาตุเหล็กในน้ำพุร้อนติดที่เปลือกไข่และส่วนผสมของน้ำพุร้อนทำปฏิกิริยากับนี้ เป็นที่น่าประหลาดใจที่ออกมาเป็นสีดำ แต่ภายในเป็นไข่ต้มปกติ และเมื่อคุณรับประทานฟองที่ทำไข่ต้มสดใหม่ที่ตรงนั่นหอมอร่อยดี

คุโรทามาโกะเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่มีลักษณะที่น่าตื่นตาตื่นใจและมีรสชาติที่ดีเลิศ! นอกจากนี้ยังมีกล่าวกันว่าถ้าคุณรับประทานคุโรทามาโกะ(ไข่ดำ)หนึ่งฟองยืดอายุได้ 7 ปี จึงโปรดลิ้มรสเลย คุโรทามาโกะนี้ ขอแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มองหาของฝากที่น่าตื่นตาตื่นใจ

7. อุเมะโบชิ(Umeboshi)ที่เยี่ยมยอด สำหรับของฝากคลาสสิก

ที่ย่านช็อปปิ้งหน้าสถานีฮาโกเน่ยุโมโตะ มีร้านค้าที่จำหน่ายอาหารพื้นเมืองเรียงกันเป็นแถว แต่ก็มีร้านค้ามากมายที่ขายอุเมะโบชิ(บ๊วยดอง)(Umeboshi)ในนั้นด้วยซึ่งก็มีชื่อเสียงจริง ร้านมูราคามิ จิโระ โชเต็น(Murakami Jiro Shoten)เป็นร้านค้าเฉพาะขายอุเมะโบชิซึ่งมีอายุ 70 ปี

อุเมะโบชิที่ทำโดยใช้ลูกบ๊วยของเกษตรกรที่ทำสัญญาของจังหวัดวะกะยะมะมีการปรุงรสหลากหลาย อย่างเช่น รสเปรี้ยวแบบดั้งเดิม รสเปรี้ยวหวาน และรสเผ็ดโดยใส่พริก เป็นต้น และคุณสามารถค้นหาอุเมะโบชิที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ สามารถลองชิมดูเกือบทุกชนิด ดังนั้นมีความสุขที่สามารถเลือกที่ชื่นชอบโดยเปรียบเทียบรสชาติ นอกจากนี้ เหล้าฮาโกเน่อุเมะชู(เหล้าบ๊วยฮาโกเน่)(Hakone Umeshu)ซึ่งเบสเป็นเหล้าสาเกก็เป็นที่นิยมมาก

8. เหล้าเก็นชู ฮาโกเน่ยามะ(Genshu Hakoneyama) จิสาเก(เหล้าสาเกท้องถิ่น)สำหรับของฝากประจำท้องถิ่น

กล่าวได้ว่าของฝากประจำจากการท่องเที่ยวคือเหล้าจิสาเก(เหล้าสาเกท้องถิ่น)(Jizake)ของแต่ละท้องถิ่น อิโนะอุเอะชูโซ(Inoue Shuzo)ซึ่งตั้งอยู่ในฮาโกเน่เป็นผู้ผลิตเหล้าสาเกที่มีประวัติมานานกว่า 200 ปีในการก่อตั้ง ซึ่งผลิตเหล้าสาเกมาอย่างต่อเนื่องโดยรักษาความเชื่อและใส่ความจริงใจในการผลิตเหล้าสาเก ผู้ผลิตสุราอิโนะอุเอะชูโซนั้นได้สร้างเหล้าเก็นชู ฮาโกเน่ยามะ(Genshu Hakoneyama)ขึ้นมา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชนิดไดกินโจ(Daiginjo)ของเหล้าสาเกฮาโกเน่ยามะยอดเยี่ยมมาก ซึ่งเคยได้รางวัลเหรียญทอง ณ การประกวดของสถาบันวิจัยเหล้าสาเกแห่งชาติ เหล้าสาเกที่เป็นถังขนาดเล็กเป็นที่นิยมมากเพราะดูดีและเหมาะสำหรับของฝาก จะซื้อเป็นของฝากเฉพาะของฮาโกเน่เลยไหมคะ?

ซื้อของที่ระลึกและของฝากที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่นของฮาโกเน่กันเถอะ!

เป็นอย่างไรบ้างคะ? ฮาโกเน่ที่จริงมีของที่ระลึกและของฝากยอดเยี่ยมมากกว่านี้อีกจนยังไม่สามารถแนะนำให้หมด มีร้านค้ามากมายในถนนช้อปปิ้งของเมืองออนเซ็นดังนั้นจึงสนุกสนานที่จะเดินไปรอบ ๆ มองหาของที่ระลึกและของฝากด้วยสวมชุดยูกาตะ(ใส่แบบลำลองกว่าชุดกิโมโน) และรองเท้าเกะตะ พร้อมกับเสียงเกี๊ยะ ๆ ๆ โปรดเดินเล่นในเมืองจะได้ค้นพบของโปรดของคุณ ต้องมีของดีเลิศที่เหมาะสำหรับคุณ