【อันดับโรงเตี๊ยมยอดนิยมในโอกินาว่า】บประกันความอร่อยโดยชาวญี่ปุ่น!!

ถ้าคุณมาเที่ยวโอกินาว่า คุณอยากจะรับประทานอาหารของโอกินาว่าแท้ๆใช่ไหม?
โอกินาว่ามีวัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ และมีอาหารมากมายที่ไม่สามารถรับประทานได้นอกจากที่นี่ !
แต่ในโอกินาว่ามีร้านอาหารเยอะแยะ นั่นทำให้เราลังเลใจว่าฉันจะไปที่ไหนดี
ดังนั้นเราจะขอแนะนำร้านเหล้ายอดนิยมที่เราเลือกในโอกินาว่า คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มของโอะกินะวะแท้ๆ! ลองไปรับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็น

1. เต็มไปด้วยบรรยากาศรีสอร์ทเอเชีย ”ครัวโอกินาว่า ไปกะจิ (paikazi)สำนักงานใหญ่ของโอกินาว่า”

photo by t.suetomo   /   embedded from Instagram

คุณอยากจะลิ้มรสอาหารทะเลสดและบรรยากาศที่โอกินาว่าไหม ถ้าอย่างนั้นเราขอแนะนำร้านเหล้านี้ คือ “ครัวโอกินาว่าぱいかじ（paikazi)” ร้านนี้แบบบ้านโอกินาว่าและในร้านไหลเพลงชาวบ้าน คุณสามารถรู้สึกสบายๆและผ่อนคลายได้

ร้านนี้ไปซื้ออาหารทะเลสดที่ท่าเรือประมงทุกวัน มีเมนูอาหารโอกินาว่ามากมายและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์AWAMORIมีมากกว่า70ชนิด คุณชอบกินเหล้าไหม? ถ้า”ใช่” ต้องไปแน่ๆ!

พนักงานใส่ชุดเครื่องแต่งกายริวกิวและต้อนรับคุณ ข้างในมีการเล่นดนตรีสดโดยเครื่องดนตรีสามสาย และมีอาหารแนะนำมีชื่อว่า”Ra-fu-te-“(หมูต้ม)ต้มๆนานๆจนถึงเหนือจะนิ่มนุ่ม หากคุณใส่ในปากจะละลาย อาหารและเครื่องดื่มดีมากแน่นอนและหากคุณต้องการลิ้มรสตาเต็มไปด้วยบรรยากาศโอะกินะวะ! คุณจะไปแน่ๆ!

2. ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นในร้านอาหารที่สะดวกสบาย “ยูนันกี”

photo by scottallister   /   embedded from Instagram

ร้านอาหาร”Yuunangii”บรรยากาศเหมือนอยู่ที่บ้านพ่อแม่ รู้สึกอยากอยู่นานๆ แน่นอนมีเมนูอาหารหลักคือ”Ra-fu-te-”( หมูต้ม)และโซบะโอกินาว่า โดยเฉพาะเราขอแนะนำ”Fu-cyanpuru”อาหารนี้ราคาถูกและมีคุณค่าทางอาหารเพราะใช้”Fu”หมายถึง”Gluten” ลองดูนะครับ!!

แต่ว่าเมนูทุกอย่างอร่อยและใช้ของท้องถิ่น เช่นเต้าหู้และผักเกาะ กินอะไรก็คุณไม่ผิดหวัง นอกจากนี้ทุกอย่างมีปริมาณเยอะ คุณอร่อยจนอิ่มใจพอใจได้

ถ้าคุณไปกับครอบครัวหรือเพื่อนๆ แชร์กันและลองรับประทานอาหารหลายอย่างได้นะ ถ้าคุณกินได้หน่อยแต่อยากกินหลายอย่าง เราแนะนำอาหารชุด อย่าลืมกินเบียร์ Orion และ awamoriด้วยนะ ร้านนี้เปิดกลางวันด้วย ถ้าไปในเวลากลางคืนไม่ได้ เชิญไปรับประทานอาหารกลางวันนะ

3. ร้าน”อาหารโอกินาว่า ชินุมัน” เสนออาหารทะเลสดๆด้วยความมั่นใจ

photo by zhangpure   /   embedded from Instagram

เมื่อมาเที่ยวโอกินาว่าเราอยากให้คุณไปร้าน”อาหารโอกินาว่า ชินุมัน”ร้านนี้เสนออาหารด้วยหมูเกาะและปลาสดและทุกวันมีการเล่นดนตรีสดโดยเครื่องดนตรีสามสายด้วยเพลงเกาะ(Simauta) คุณจะสนุกสนานเป็นแน่

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรายึดติดกับปลาต่างๆ มีการปรุงอาหารตามสมควรกับปลาต่างๆ เช่น ปลาดิบ,นึ่งกับเกลือ,ย่างกับเนย และเมนูแนะนำของทางร้านคือ “องุ่นทะเล”ที่มีชื่อเสียง อันดับสองคือ”แครอท Shirishiri”อาหารนี้คนโอกินาว่าทำและกินในบ้านเสมอ คนที่จังหวัดอื่นไม่ค่อยรู้จัก แต่ว่าทำง่ายๆและอร่อยด้วย รู้สึกหวานอย่างธรรมชาติจากแครอท ลองดูนะครับ!

ถ้าคุณมีการวางแผนที่จะพักในบริเวณรีสอร์ท Onnasonของเกาะหลัก ๆ ขอเชิญไปรับประทานร้านนี้
มีบริการรถรับส่งที่โรงแรมฟรี เดินทางสะดวกมาก

4. เหมือนอยู่ในทะเลร้าน”Ryukyu Dining Kamesennin Kumoziten”

photo by miichandaisuki   /   embedded from Instagram

ข้างในร้านนี้มีตู้ปลาใหญ่ๆขนาด6mและมีการตกแต่งเหมือนอยู่ในทะเล ในร้านนี้รู้สึกว่าอยู่ในเรื่องนิทาน พวกเด็กๆชอบแน่ๆ

มีเมนูมากมายและกับแกล้ม โดยเฉพาะ มีอาหารเด็ดคือ”Maguro nakaochi Tekkanokobore Ikura”
ตามชื่อ อาหารนี้มีปลาทูน่ากับไข่ปลาแซลมอนท่วมบนซูชิด้วย!! คุณเห็นแล้วจะตกใจ!!!

แม้ว่าเด็กๆหรือคนที่ไม่ดื่มเหล้าก็สนุกสนานได้ เพราะมีเมนูมากกว่า100เมนู จุดที่่น่าดีใจคือมีเมนูของหวาน เช่นแพนเค้กช็อคโกแลตของKamesennin คุณอยากอยู่กับครอบครัวหรือเพื่อนๆในบรรยากาศที่ครื้นเครงไหม ถ้ายังนั้นก็ลองไปนะ

5. เหมือนรีสอร์ไฮโซ ”Poco a Poco Chatanten”

photo by okinawa.sakaba_ijiri   /   embedded from Instagram

ในเดือนมกราคมปี 2016 เปิดร้านอาหารรีสอร์ทที่ทันสมัย ​​”Poco a Poco Chatanten” หน้าร้านนี้มีหาดอาราหะ(araha)และอยู่ใกล้กับ”Americanvillage”ซึ่งเป็นสถานที่นิยมใน ตำบลChatan จะหยุดพักผ่อนสะดวกมาก ในร้านนี้ เมื่อผ่านการช้อปปิ้งและเที่ยวชมสถานที่อื่น

เฟอร์นิเจอร์และการตกแต่งภายในร้านสั่งซื้อเป็นพิเศษ ในร้านเป็นภาพของโรงแรมรีสอร์ชั้นสูงไฮโซในบาหลี มีห้องส่วนตัวหลายแบบ เช่นที่นั่งริมหน้าต่างวิวทะเล ที่นั่งสไตล์ญี่ปุ่นและที่นั่งโต๊ะ

มีเมนูมากมายที่คุณต้องการที่จะรับประทานในบรรยากาศของความสงบ เช่นเนื้อวัวญี่ปุ่นระดับA4
จากจังหวัดยามากาตะและหมูพิเศษในจังหวัดโอกินาว่า เราขอแนะนำเมนูบุฟเฟ่ต์ ถ้าคุณเลือกชุดมาตรฐาน คุณสามารถรันประทานอาหาร40ชนิดและเครื่องดื่มภายในสามชั่วโมง คุณจะอิ่มใจพอใจอย่างแน่นอน!!

6. พอใจในอาหารท้องถิ่นและเครื่องดื่มโอกินาว่าร้าน”Cyurahara”

photo by joybooboo   /   embedded from Instagram

ร้านโซบะโอกินาว่าที่มีชื่อเสียงใน Nagoคือ”Cyurahara” มีอาหารท้องถิ่นของโอกินาว่าที่คุณลูกค้าชอบใจ โดยเฉพาะมีเมนูอาหารกลางวันที่คุณจะอิ่มอาบเป็นแน่ เช่นมีอาหารChanpuru(ผัดผักรวมมิตร)

ปลาGurukunทอดและผัดขิงกับหมูเกาะ มีเมนูอาหารต่างๆที่น่าอร่อยและเลือกยาก บะหมี่โซบะโฮมเมดทำโดยข้าวสาลีผสมตัวเอง เกลือโอกินาและน้ำใต้ดินสะอาดมาก คุณควรจะต้องรับประทานโซบะโอกินาว่าจริงๆ!

หลังจาก 5โมงเย็นก็จะเริ่มต้นเวลาร้านเหล้า พร้อมกับอาหารโอกินาวาเช่นน้ำส้มสายชู mozuku (สาหร่าย)และ Jimami(ถั่วลิสง) เต้าหู้ที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มได้ ที่นี่มีเหล้าawamori แบรนด์ต่างๆจากโรงการทำสุราawamori ในจังหวัด 47 คุณจะพบเหล้าAwamariที่ชอบได้ และคุณจะเลือกที่นั่งที่สะดวกได้ เช่นมีที่นั่งโต๊ะ เคาน์เตอร์ เทอเรสและที่นั่งสไตล์ญี่ปุ่น

7. ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นของโอกินาว่า”Ma-chinuya”

photo by tonkotu0405   /   embedded from Instagram

“Ma-chinuya”เป็นร้านอาหารโอกินาว่าที่มีชื่อเสียงมากและคนท้องถิ่นก็มักจะไปร้านนี้ ร้านอาหารยอดนิยมมากที่สุดในเมืองนะฮะ ในวันธรรมดาก็จองไว้ไม่ได้ด้วย ในร้านบรรยากาศดีมากเหมือนบ้านพ่อแม่ คุณน่าจะอยากอยู่นานๆไม่อยากกลับไป

ที่จริง การตกแต่งภายในและภายนอก เจ้าของร้านทำเองด้วย ใช้ต้นสนริวกิว ชื่ิอร้านนี้”Ma-chinu”หมายความว่าต้นสนตามภาษาโอกินาว่า

มีเมนูอาหารโอกินาว่าที่ควรจะรับประทาน เช่นเทมปุระMozuku(สาหร่าย)และGoyaChanpuru(ผัดมะระ)ทุกอย่างอร่อยและไม่ผิดหวังแน่ ถ้ายังมีที่ว่างในกระเพาะอาหาร ลองรับทาน”Jushii”ซึ่งเป็นข้าวที่มีรสชาติด้วยหมึกปลาหมึกและ”hirayachi”เหมือนกับ”Cidimi”อาหารเกาหลี ในร้านเหล้านี้จะอยู่สบายๆและพักผ่อนหย่อนใจได้

8. ชาวบ้านรักมานานหลายปี ร้านเก่าแก่นี้มีชื่อว่า”Koryouri Kozakura”

photo by bob_yamamoto   /   embedded from Instagram

ตั้งแต่ ปี 1955เปิดร้านอาหารนี้ คนท้องถิ่นก็มักจะไปร้านนี้ชื่อว่า”Koryouri Kozakura” ร้านนี้อยู่ที่ย่านร้านอาหารRyukyutoriซึ่งนักท่องเที่ยวไม่ค่อยมา แม้ว่าใกล้กับถนนKokusaitoriในเมืองนะฮะและอาคารแบบบ้านสไตล์เก่าแก่ กับโคมไฟสีแดงทำให้คิดถึงสมัยโบราณ ในร้านลูกค้าขาประจำคึกคักเสมอ ชั้นแรก มีเคาน์เตอร์11 ที่นั่ง ชั้นสองกลายเป็นห้องนั่งเล่น

แม้ว่าไปครั้งแรกก็ไม่ต้องเกรงใจ บรรยากาศดีๆ ดังนั้นลูกค้าใหม่ก็กลายเป็นขาประจำ ถ้าเป็นไปได้ถ้ลองนั่งที่เคาน์เตอร์ และคุยกับเจ้าของร้านและลูกค้าอื่น ๆ สนุกสนานมากขึ้น

มีกับแกล้มที่แนะนำ”Misopi -“!คือทอดถั่วลิสงที่ผลิตเกาะIezimaหลังจากนั้นปรุงรสด้วยมิโซะข้าว(เต้าเจี้ยว)ที่ผลิตอามามิ นอกจากนี้ร้านนี้มีเหล้าAwamoriครบถ้วนในโอกินาว่า คุณจะดื่มเปรียบเทียบได้ ลองดูไหม?

9. เหมาะกับเบียร์ ร้านเหล้าคลาสสิกดี ”Nakamuraya”

photo by taiseit   /   embedded from Instagram

ในร้านกว้างใหญ่ คุณสามารถเลือกที่ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ ที่นั่งโต๊ะหรือห้องนั่งเล่นตามจำนวนได้ บรรยากาศดีๆและเจ้าของร้านนิสัยดีๆ คุณจะอยู่สบายๆและพักผ่อนหย่อนใจได้ ยังไงก็ที่นี่อาหารทะเลอร่อยและสดๆ อยากจะแนะนำปลาดิบตามฤดู ถามได้ว่าวันนี้มีปลาอะไรบ้างและให้เจ้าของร้านเลือกปลาที่แนะนำก็ได้

นอกจากนี้กับแกล้มก็มีหลายอย่างและถูกด้วย ราคาประมาณ400~600เยน กระเป๋าตังค์ของคุณก็ดีใจมีเมนูหลายอย่างแต่โดยเฉพาะเราขอแนะนำจานเด็ดคือ”Nakamuraage”! คือทอดมันปลา นุ่มๆฟูๆ น่ากินมาก กินกับเบียร์เย็นๆ คุณจะฟินๆเป็นแน่ๆ

10. คุณอยากรับทานเทมปุระDuruอร่อยจริงๆไหม? ”เหล้าโบราณและอาหารริวกิวUrizun”

photo by akoya1122   /   embedded from Instagram

ร้านเหล้า””เหล้าโบราณและอาหารริวกิวUrizun”เป็นที่นิยมที่ได้รับประทานกับแกล้มอร่อยและเครื่องดื่ม แม้คนเดียวก็แวะได้ เพราะบรรยากาศสงบเงียบ

ตั้งแต่ ปี 1972เปิดร้านอาหารนี้ ชนิดเหล้าAwamoriมีมากมาย มีเหล้าโบราณที่หายากด้วย เจ้าของร้านมียุ้งฉางของเหล้าโบราณในShuriและดูแลเหล้าโบราณด้วยตัวเอง ถ้าไปร้านนี้ลองดูนะครับ

มักจะเห็นเทมปุระDuruในจังหวัดโอกินาวา แต่ร้านนี้เป็นแหล่งกำหนดของเทมปุระDuru เทมปุระDuruคือมัน เนื้อหมู ลูกชิ้นปลา เห็ดหอมและต่างๆ ให้ผสมนวด จากนั้นทอดกรอบในน้ำมัน

อาหารนี้เป็นจานเด็ดในร้านนี้ ลองรับประทานนะครับ เมนูอื่น ๆ ก็อาหารฝีมือแม่และประเพณีโอกินาว่า ร้านนี้เป็นที่นิยมที่จะคนท้องถิ่นเข้าร่วมด้วย

พยายามที่จะให้เคลียร์ร้านเหล้าเป็นที่นิยมของโอกินาว่า!

เป็นอย่างไรบ้าง? ร้านเหล้าของโอกินาว่า ได้ฟังเสียงของซอสามสายและเพลงเกาะเพราะๆและได้รับประทานอาหารและดื่มเหล้าAwamoriอร่อยๆ คุณจะเพื่อนสนิดกับเจ้าของร้านและคนท้องถิ่นได้ มั่นใจว่าจะเป็นความทรงจำของการเดินทางที่ดีที่สุด! พบกันสักครั้งเดียว เราจะเป็นพี่น้องกัน!ราคาถูกและอร่อยเป็นเรื่องธรรมดา! แต่ร้านเหล้าของโอกินาว่า ไม่ใช่แค่นั้น ขอให้ได้รับประสบการณ์ด้วยตาและตัวเอง