【ต้องซื้อ!】 สุดยอดอันดับของฝาก(Souvenirs)ยอดนิยมจากคามาคุระ, ประเทศญี่ปุ่น!

คามาคุระเป็นเมืองหลวงเก่าของภูมิภาคคันโตซึ่งมีชื่อเช่นเดียวกับเกียวโต จังหวัดคานากาว่ามีสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมมากมายเช่นโยโกฮามาและโชนัน　แต่คามาคุระยังเป็นจุดท่องเที่ยวที่เป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากวัดวาอารามและแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์แล้วยังมีของที่ระลึกของสถานที่ทางประวัติศาสตร์และงานฝีมือดีอีกมากมาย คราวนี้เราจะแนะนำของที่ระลึกและของฝาก(Souvenirs)ยอดนิยมที่เราได้คัดเลือกมาอย่างพิถีพิถันและคุณต้องการซื้ออย่างแน่นอนเมื่อคุณไปที่คามาคุระ

1. ของฝากประจำของคามาคุระคือฮะโตะซะบุเระ (Hato Sable)ของร้านโตะชิมะ-ยะ(Toshimaya)

photo by sukesirou   /   embedded from Instagram

ฮะโตะซะบุเระเป็นตัวแทนของของฝากคามาคุระที่เป็นขนมหวาน เมื่อติดตามประวัติของอฮะโตะซะบุเระแล้วจะได้พบต้นกำเนิดของฮะโตะซะบุเระย้อนกลับไปในยุคเมจิ ในตอนแรกรสชาติหรูหราของเนยเช่นนี้ไม่สามารถขายได้อย่างง่ายดาย ในวันนี้ฮะโตะซะบุเระได้เติบโตขึ้นเป็นขนมที่เป็นที่นิยมซึ่งขณะนี้เป็น วแทนของคามาคุระ

ในการตั้งชื่อ ฮะโตะ(นกพิราบ)ในฮะโตะซะบุเระนั้นได้รับแรงบันดาลใจมาจากตัวอักษร八ของศาลเจ้าคามาคุระฮะชิมัน(Kamakura Hachiman)ซึ่งดูเหมือนว่านกพิราบสองตัวหันหน้าเข้าหากัน ฮะโตะซะบุเระเป็นของฝากยอดนิยมที่เนื้อคุกกี้กรุบกรอบและมีอายุนาน ลองแวะซื้อสำหรับของฝากหลังเที่ยวชมเมืองคามาคุระกันเถอะ

2. การออกแบบน่ารักน่าดู โคะบะโตะ-มะเมะระคุ (Kobato Mameraku)ของร้านโตะชิมะ-ยะ

photo by wacowacowaco   /   embedded from Instagram

โคะบะโตะ-มะเมะระคุขายโดยร้านโตะชิมะ-ยะซึ่งเป็นร้านเดียวกันกับร้านขายฮะโตะซะบุเระเป็นขนมแห้งทำจากแป้งถั่วที่มีรูปทรงนกพิราบตัวเล็กรูปร่างอวบสวย ความหวานเล็กน้อยกระจายในปากและรสชาติที่สง่างามเข้ากันได้ดีที่สุดกับ Matcha(ชาเขียว)

โคะบะโตะ-มะเมะระคุเป็นขนมที่รู้สึกถึงการต้อนรับของชาวญี่ปุ่นจากเมืองโบราณคามาคุระ ขนมโคะบะโตะที่น่ารัก ๆ จะออกมาจากห่อกระดาษญี่ปุ่นที่สวยงาม เหมาะสำหรับเป็นของฝากสำหรับผู้หญิง โคะบะโตะ-มะเมะระคุนี้เป็นที่นิยมมาก ถือเป็นของฝากที่มีความสวยงามและความสง่างาม

3. ความสุขละลายในปาก ขนมเค้กคามาคุระคัสตาร์ด (Kamakura Custar) ของยี่ห้อ Kamakura New German

photo by newgerman1968   /   embedded from Instagram

คามาคุระคัสตาร์ดที่ขายโดย Kamakura New German เป็นขนมเค้กฟองน้ำไส้ครีมละมุนเต็ม ๆ ความลับของความอร่อย คือความมุ่งมั่นที่มีการปลี่ยนแปลงสูตรสำหรับเค้กฟองน้ำและอัตราส่วนผสมของวัสดุตามแต่ละฤดูกาล รสชาติที่มีความมุ่งมั่นนั้นเยี่ยมยอด กระจายในปากพร้อมกับรสชาตินุ่มลิ้น

นอกจากรสคัสตาร์ดและช็อคโกแลตที่เป็นรสคลาสสิก　ก็จะมีวางขายรสต่าง ๆ เช่น ชาฝรั่ง ชาเขียว แลผลไม้ต่าง ๆ ตามฤดูกาลต่อเนื่องอีกด้วย ความสุขกับความสดใหม่เสมอไปเป็นเสน่ห์หนึ่งของคามาคุระคัสตาร์ด

4. เพลิดเพลินไปกับความกลมกลืนของแคร็กเกอร์โซดาและครีมญี่ปุ่น ฮันเกะสึ(Hangetsu)ของคามาคุระโกโร(Kamakura Goro)

photo by atsupin1028   /   embedded from Instagram

ฮันเกะสึที่เป็นที่นิยมของคามาคุระโกโร คือขนมหวานที่เป็นแคร็กเกอร์โซดาที่มีความหวานที่ลึกซึ้งและเป็นแป้งแผ่นบาง ๆ กรอบ ๆ สอดไส้ครีมญี่ปุ่นหวานหอม ครีมมีหลายรสชาติและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติต่าง ๆ ตามอารมณ์เช่น Matcha(ชาเขียว) Ogura(ถั่วแดง) ถั่วลิสง มะนาวYuzu และน้ำตาลทรายแดงเป็นต้น

เพื่อให้เหมาะสมกับรสชาติของครีม ในการอบแครกเกอร์มีการปรับสภาพอบอย่างหลากหลาย จึงอร่อยแน่นอน! ราคาไม่แพง แผ่นขนาดใหญ่ คุ้มและอิ่มมาก ดังนั้นจึงขอแนะนำสำหรับผู้ที่มองหาของฝากที่ดูดี

5. ของฝากที่เหมาะสมกับเอาไปฝากผู้หญิง คูรูมิกโคะ (Kurumikko) ของคามาคุระเบนียะ(Kamakura Beniya)

photo by o._.mari._.o   /   embedded from Instagram

คูรูมิคโคะดูน่ารักมาก เป็นขนมที่เป็นที่นิยม มีวอลนัทมากมายในแป้งคุกกี้รสคาราเมล แฮนด์เมดทุกขึ้น ทำขึ้นอย่างระมัดระวังและแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อทานได้ง่าย

การออกแบบบรรจุภัณฑ์น่ารักมาก มีแม่และเด็กของกระรอกหันหน้าเข้าหากันทานวอลนัทกันอยู่ ไม่มีความผิดพลาดถ้าคุณซื้อคูรูมิกโคะนำกลับบ้านสำหรับแฟนสาวหรือเพื่อนผู้หญิง ใคร ๆ ก็ต้องถูกใจ ขอแนะนำสำหรับผู้ที่มองหาของฝากที่น่ารัก ๆ

6. ตัวแทนขนมของจังหวัดคานากาว่า มะเมะกาชิ(Mamegashi) ของคามาคุระมะเมะยะ(Kamakura Mameya)

photo by empathist36   /   embedded from Instagram

มะเมะกาชิของคามาคุระมะเมะยะเป็นตัวแทนขนมของจังหวัดคานากาว่า มีสินค้าหลากหลายจึงมีความเพลิดเพลินในการเลือกจนไม่สามารถเลือกได้อย่างง่ายดาย ก็มีรสหวานอย่างรสน้ำตาลทรายแดงวอลนัทและรสชาเขียวเป็นต้น ก็มีรสเค็มอย่างรสวาซาบิและรสมายองเนสเป็นต้นด้วย

สามารถลิ้มลองได้ทุกรส ขอให้เพลิดเพลินกับการค้นหารสชาติโปรดของคุณ ใคร ๆ ก็จะต้องพึงพอใจเมื่อคุณมองหาของฝากที่เหมาะสมกับแต่ละคนที่คุณต้องการให้ มะเมะกาชินี้ราคาไม่แพงน้ำหนักเบาหน่อยเลยดีสำหรับคนที่ควรแจกของฝากจำนวนมาก

7. สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับของจริง วาราบิโมจิ(Warabimochi)ของโคซูซุ(Kosuzu)

photo by yuumi817   /   embedded from Instagram

าราบิโมจิทำให้หลาย ๆ คนนึกถึงว่าเป็นตัวแทนขนมหลักของญี่ปุ่น โคซูซุเป็นร้านค้าเก่าแก่ยาวนานขายวาราบิโมจิที่นิยมในคามาคุระ

วาราบิโมจิในปัจจุบันที่ขายในประเทศญี่ปุ่นส่วนใหญ่มีการเพิ่มขึ้นด้วยแป้งอื่น ๆ และวุ้น ส่วนวาราบิโมจิของโคซูซุนี้ผลิตขึ้นทุกวันโดยใช้ผงวาราบิแท้ที่หายากซึ่งใช้เวลาในการผลิตประมาณ 3 เดือน

ดังนั้นจึงมีความเหนียวหนึบและรสชาติที่ละลายในปากที่ไม่ซ้ำกันและกล่าวได้เลยว่าเป็นรสชาติของ “ของจริง” จะแนะนำพิเศษเลยสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสวาราบิโมจิจริง

8. แยมแฮนด์เมดที่ยอดเยี่ยม! แยม(Jam)ของร้าน Romi-Unie Confiture

photo by yumemix   /   embedded from Instagram

แยมของร้าน Romi-Unie Confiture เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นของฝากที่เป็นที่นิยมสำหรับผู้หญิงที่คามาคุระ เพียงแค่มองก็เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นเมื่อได้เห็นแยมที่มีลักษณะเหมือนขนมน่ารักที่ทำทีละขั้นตอนด้วยมืออย่างระมัดระวังในห้องทำงานแล้ววางเรียงรายอยู่ในร้านอย่างมากมาย

แยมใช้ส่วนผสมตามฤดูกาล แยมใช้วัสดุพิเศษซึ่งจำกัดพื้นที่การผลิต เพสท์คาราเมล(Caramel Paste) และแยมนมวัว(Milk Jam) เป็นต้น เป็นรสชาติยอดนิยม การทำแพคเกจจิ้งยอดเยี่ยมด้วย ก็จะเป็นของฝากน่ารักมาก คุณควรจะซื้อเป็นของฝากสำหรับผู้หญิง

9. ผลิตจากวัสดุภายในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น แฮมและไส้กรอก(Ham and Sausage)ของร้าน Altestadt

photo by sukesungganatanatda   /   embedded from Instagram

ของฝากที่โด่งดังของคามาคุระไม่ใช่ของหวานเท่านั้น แฮมและไส้กรอกที่ขายโดย Altestadt ยังเป็นที่นิยมมากเป็นของฝากเช่นเดียวกับของหวาน

ใช้เนื้อวัวและเนื้อหมูในประเทศญี่ปุ่นที่มีคุณภาพดีเท่านั้น ใช้สารเติมแต่งให้น้อยสุดเท่าที่เป็นไปได้เพื่อที่จะไม่ทำให้เสียรสชาติเดิมและไม่มีการใช้สารกันบูด ใช้เวลานานในการดองเค็มและการทำให้สุกงอมที่มีอุณหภูมิต่ำ และเสร็จสิ้นอย่างรอบคอบโดยรมควันด้วยไม้ชิพซากุระ นอกจากนี้ยังมีที่หายากเช่นไส้กรอกที่มีสาหร่ายทะเลหรือชีส เป็นของฝากที่สามารถแนะนำสำหรับผู้ที่ชอบของแท้

ซื้อของฝากยอดนิยมในคามาคุระก่อนกลับบ้านไป!

เป็นอย่างไรคะ? คามาคุระที่จริงมีของฝากมากกว่านี้อีกจนยังไม่สามารถแนะนำให้หมด มีร้านค้ามากมายที่ผสานกับภูมิทัศน์เมืองสวย เพียงแค่ช้อปปิ้งเวลาจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว เมื่อมาถึงคามาคุระ โปรดเพลิดเพลินไปกับการช็อปปิ้งนอกเหนือจากการเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ