【อันดับเทมปุระยอดนิยมในโอซาก้า, ประเทศญี่ปุ่น】บประกันความอร่อยโดยชาวญี่ปุ่น!!

ส่วนผสมที่ใช้ในเทมปุระมีเพียงสามอย่างง่ายๆแต่การทอดนั้นจะต้องใช้ฝีมือและความชำนาญถึงจะทอดได้กรอบอร่อย แน่นอนว่าที่โอซากามีร้านอาหารอร่อยจำนวนมาก ครั้งนี้จึงอยากจะแนะนำจากร้านที่ราคาไม่แพงมากสู่ร้านสุดหรูที่เป็นที่นิยมและดังมาก

1. ร้านอาหารยอดนิยมที่ได้รับดาวมิชลิน「ร้าน yotarohonten」

photo by celinehon   /   embedded from Instagram

ร้าน yotarohontenเป็นร้านที่เป็นที่นิยมและรับรางวัลดาวมิชลินนั้นก่อตั้งเมื่อปี1921 เป็นร้านเก่าแก่ยาวนานจุดเด่นของร้านนี้คือใช้น้ำมันที่ทำมาจากเมล็ดฝ้ายทำให้กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมันคนสูงอายุก็สามารถรับประทานได้ ทอดกันที่หน้าเคาน์เตอร์ทำให้เห็นการทอดวัตถุดิบสดใหม่และได้รับประทานกันสดๆร้อนๆไฮไลท์อักอย่างของที่นี่คืิอTaimeshi ปลาจากธรรมชาติที่มาพร้อมกับข้าวในหม้อ หากคุณต้องการเฉลิมฉลองกับคนเศษ พลาดไม่ได้เลยกับร้านนี้

2. อาหารกลางวันที่ไม่แพง「ร้านเทมปุระโอซาก้าDaikichi」

photo by u5201525   /   embedded from Instagram

ร้านเทมปุระโอซาก้าDaikichiเป็นร้านที่เป็นที่รู้จักดีที่ตลาดปลาสดเปิดถึงตอนกลางคืนถึงแม้ว่าจะเปิดช่วงดึกเท่านั้นแต่ว่าช่วงกลางวันก็สามารถรับประทานได้ที่สาขา
นัมบะแน่นอนอยู่แล้วว่าความอร่อยไม่แพ้กันแน่นอน เมนูที่ขึ้นชื่อมากของวันธรรมดาคือ ชุดปริมาณ จัมโบ้ที่สามารถอิ่มอร่อยมาพร้อมกับข้าวและซุปหอย ราคาเพียง1000 เยน คุ้มและอร่อยมาก อย่าลืมแวะมาลองรับประทานกัน

3. เพียง 500 เยนก็สามารถอร่อยกับเทมปุระด้งได้「ร้าน Agetate no aji ten-tei」

photo by syou__n   /   embedded from Instagram

ในศูนย์การค้าใต้ดินของสถานีโอซาก้า Whity Umeda ซึ่งเป็นที่แออัดกับลูกค้าทุกวันจำนวนมากและที่นั่นจะมีร้านที่มนุษย์เงินเดือนไปรับประทานประจำอย่างเนืองแน่นคือร้าน agetatenoaji ten-tei แค่เพียง 500 เยนเหรียญหนึ่งก็สามารถรับประทานได้เทมปุระจานโตที่มีกุ้ง ผัก สาหร่ายทะเล ภายในเป็นร้านเคาน์เตอร์ที่หลังจากทอดทันทีก็สามารถอร่อยได้ทัันที ในระหว่างการเดินทางท่องเที่ยวอาจจะมีเวลาไม่มากแต่ทว่าสำหรับท่านที่ต้องการรับประทานอาหารอร่อยนั้นพลาดไม่ได้เลยกับร้านนี้

4. ร้านนี้ราคาไม่แพง「ร้านเทมปุระ Makino」

photo by maidesuyooooo1204   /   embedded from Instagram

เทมปุระ Makino ซึ่งดำเนินการโดย Toridoll ซึ่งเป็นของบริษัทมารุกาเมะอูด้ง
ภายในเป็นร้านเคาน์เตอร์ที่หลังจากทอดก็เสิร์ฟทันทีทีละชิ้นอย่างพิถีพิถัน
เช่นเดียวกับรูปแบบเช่นร้านเทมปุระหรู แต่ราคาเพียง1000เยน ที่คุ้มและอร่อยมาก
กุ้ง ปลาหมึกและ ผักต่างๆรวมถึง7 อย่างในชุดเมนูแนะนำเพียง890เยนแน่นอนว่าค่อยๆทอดอย่างทีละชิ้นอย่างพิถีพิถันและสามารถเริ่มจากชิ้นที่ชอบได้แม้ว่าที่ร้านจะเป็นแบบร้านเคาน์เตอร์แต่ก็สามารถเข้าถึงได้ง่าย ถึงแม้จะมาคนเดียวก็แนะนำอยากให้ลองมา

5. เพลิดเพลินกับเทมปุระสาเกและอาหารทะเล「ร้านTempura kaisen yonefuku」

photo by satoshishi   /   embedded from Instagram

เทมปุระเป็นที่นิยมมากในโอซาก้า สำหรับร้านTempura kaisen yonefuku เป็นร้านหายากที่จะสามารถรับประทานได้ทั้งเทมปุระและสาเกและอาหารทะเล ใช้น้ำมันรำข้าว 100 เปอร์เซ็นต์ในการทอดเทมปุระทำให้ไม่อมน้ำมัน นอกจากนี้ไม่ใช่เพียงเทมปุระเท่านั้น ยังมีอุนิ ปลาหมึก ซาชิมิที่อยากจะแนะนำที่จะทำให้คุณได้สนุกและอร่อยไปพร้อมๆกับเพื่อนของคุณ

6. ถ้าอยากชิมTenkushiที่แปลกไม่เหมือนใครต้อง「ร้าน Tenkushi to kaisen hare ten」

photo by meeguuchiii   /   embedded from Instagram

Hare tenเป็นร้านที่มี Tenkushiซึ่งเทมปุระที่เสียบไม้ที่แปลกไม่เหมือนใครในคันไซ
ราคาเพียง 80 เยนต่อหนึ่งไม้ที่นี่มีหลายเมนูของTenkushiที่สร้างสรรค์จากไอเดียเช่นการทอดอุนิโดยห่อปลากะพง เนยแข็งคาเม็มเบริทกับแฮม เป็นต้น และยังมีโอเด้ง น้ำซุปของโอเด้งที่จะทำให้คุณอร่อยเพลิน พลาดไม่ได้เลยกับความอิ่มอร่อยหลากหลายเมนูที่ท้าให้คุณต้องมาลอง

7. หลากหลายเมนุและNeta ที่ไม่เหมือนใคร「ร้านTenpuraya」

photo by sakiyone   /   embedded from Instagram

ร้านTenpurayaเป็นร้านเทมปุระระดับมืออาชีพที่มีเนตะกว่า100 ชนิดที่ได้รับความนิยมราคาเริ่มจาก 100 เยน ราคาสะบายกระเป๋ามาก มีอาหารที่ทำจากเกลือกว่า8ชนิดที่ทำเองเช่นไข่ต้มเกลือฮากาตะ, ทาร์ทาร์ มีหลากหลายเครื่องปรุงกว่า 10 ชนิดที่ให้คุณได้ได้มาลิ้มลอง

นอกจากนี้ยังมีไอศครีมทอดเป็นของหวานอีกด้วย ตอนกลางคืนจะมีอาหารที่ทางร้านจัดไว้ 3ชุดเริ่มต้นที่ 2000 เยนหากมีอาหารที่ไม่ชอบก็สามารถแจ้งทางร้านได้

8. ร้านใหม่ที่Hozenji「ร้านTempura Torojirou」

photo by a_chan2868   /   embedded from Instagram

ร้านใหม่เพิ่งเปิดสาขาที่Hozenjiเป็นร้านที่กูรูมารวมกันที่Hozenji
มีร้านแม่เป็นร้านที่ดังและเป็นที่นิยมอย่างมาก สัั่งอาหารโดยการเขียนลงกระดาษ
อยากรับประทานอะไรเขียนลงมาได้เลย ราคาเริ่มต้นจาก100 เยนต่อชิ้น คุ้มมากๆ
จะเลือกเพียง 5ชิ้นหรือเป็นเซตก็ได้ในราคา 800 เยน มีหลากหลายเมนูที่สุดคุ้มมาก
ไม่ต้องลังเล เชิญมารับประทานกันได้เลย

9. ร้านเมนูพิเศษ「ร้านIppoh Honten」

photo by suuu.21   /   embedded from Instagram

ร้านIppohมีประวัติศาสตร์อันยาวนานของการก่อตั้งในปี 1850 เป็นร้านที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันเป็นตัวแทนเทมปุระยาวนานของญี่ปุ่น และได้รับการรับรองความอร่อยจากดาวของมิชลินที่พิถีพิถันการทอดเทมปุระอย่างยิ่ง

และยังมีอาหารชุดพิเศษสำหรับรับประทานกับคนพิเศษเพียง16000 เยนที่จัดตามเวลาให้เข้ากับที่คุณต้องการได้ หากมีโอกาสหวังเป็นอย่างยิ่งที่จะให้คุณได้ใช้เวลาพิเศษกับเทมปุระ

10. เทมปุระอร่อยและราคาไม่แพง「ร้านTenhoshi」

photo by isawo2000   /   embedded from Instagram

ร้านTenhoshiได้รับการรับรองความอร่อยได้ลงตีพิมพ์ในหนังสือของมิชลิน
เป็นร้านที่อยากให้ทุคนได้รับประทานเทมปุระได้ง่ายขึ้น ในช่วงกลางวันในราคากลางวันเป็น 850 เยนและเป็นชุดในราคา2800 เยน ในช่วงกลางคืนตั้งแต่ 20 นาฬิกาชุดเล็กจะมีราคาที่ 3000 เยน

ถือว่าไม่แพงเลยเพราะที่นี่ใช้น้ำมันงาในการทอด ทำให้กรอบอร่อบไม่อมน้ำมัน มาพร้อมกับข้าวราดไข่ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่หลากหลายให้ได้เลือกกันเชิญมารับประทานกันได้เลย

ลองกินเทมปุระอร่อยในโอซาก้ากันเถอะ

เป็นอย่างไรกันบ้างกับร้านอาหารที่ได้แนะนำ เพราะเทมปุระทำเองที่บ้านค่อนข้างยาก
การรับประทานข้างนอกก็เป็นทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่ง ครั้งนี้ได้แนะนำร้านที่เก่าแก่สุดหรูและร้านที่ราคาไม่แพง ชอบแบบไหนเลือกลองรับประทานกันได้เลย !