【อันดับร้านอาหารยอดนิยมในโยโกฮามา, ประเทศญี่ปุ่น】บประกันความอร่อยโดยชาวญี่ปุ่น!!

ในปี 1859 สนธิสัญญาการค้าระหว่างสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่นทำให้เกิดการเปิดท่าเรือโยโกฮาม่าขึ้น ร้านอาหารในโยโกฮาม่าจึงเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ที่มีชาวต่างชาติมาตั้งถื่นฐานและอาหารท้องถื่นที่มาจากต่างประเทศมากมาย และอาหารของโยโกฮาม่านั้นก็ได้มีการพัฒนาของตัวเองมีทั้งโยโกฮาม่าทังเมน โยโกฮาม่าเบียร์ ตั้งแต่อาหารจีนไปจนถึงอาหารตะวันตก ของหวาน และเหล้าหลากหลายชนิด อาหารในโยโกฮาม่าไม่เหมือนที่อื่นแต่มีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ในบรรดาร้านอาหารมากมายเราขอแนะนำอันดับร้านอาหารยอดนิยมดังต่อไปนี้


1. “โยชิมุระยะ” ร้านราเมงครอบครัวที่เป็นเสมือนตัวแทนร้านอาหารของโยโกฮาม่า

1. ”โยชิมุระยะ” ร้านราเมงครอบครัวที่เป็นเสมือนตัวแทนร้านอาหารของโยโกฮาม่า
photo by masuex   /   embedded from Instagram

ต้นตำหรับราเมงครอบครัวของโยโกฮาม่า หรือที่เรียกกันว่า “โยโกฮาม่าราเมง” มีเอกลักษณ์เฉพาะคือเส้นราเมงที่อ้วนแล้วตรงของโชยุราเมง ส่วนผสมทั่วๆไปก็มีชาชู ไข่ ผักโขม ร้านราเมงครอบครัวที่เปรียบเสมือน วัดใหญ่คือร้าน “โยชิมุระยะ” ที่ตั้งมาตั้งแต่ปี1974ในหนึ่งวันร้านแรกของร้านราเมงครอบครัวนี้มีลูกค้าเข้าถึง 1500 คน

เมนูมีแค่ “ราเมง” กับ “ชาชูเมง” เท่านั้น แต่ละชามก็จะมีไซส์กลางและไซส์ใหญ่ เลือกความแข็งความนุ่มของเส้น ความมากน้อยของน้ำมันที่เลือกปรับได้ ถ้าต้องการเพิ่มท็อปปิ้งพิเศษก็สามารถทำได้โดยเพิ่มราคา ถ้าหากคุณกำลังหาร้านที่เป็นตัวแทนราเมงครอบครัวของโยโกฮาม่าแล้วละก็ขอเชิญให้มาลองที่นี่!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:โยชิมุระยะ
ที่อยู่:2-12-6 Minamisaiwai, Nishi, Yokohama, Kanagawa 
TEL:+81-45-322-9988
เวลาเปิด:11:00~22:00
วันหยุด:วันจันทร์
ACCESS:เดิน 6 นาทีจากสถานีโยโกฮาม่า

HP:http://ieke1.com/
MAP:แผนที่「โยชิมุระยะ」

2. ถ้าอยากทานทังเมงของโยโกฮาม่าแล้วละก็ต้อง “อาหารจีนเมนคุย”

2. ถ้าอยากทานทังเมงของโยโกฮาม่าแล้วละก็ต้อง ”อาหารจีนเมนคุย”
photo by masa_pooh66   /   embedded from Instagram

ทังเมงในอาหารจีนของแท้มีรสชาติแตกต่าง “ทังเมน” ของญี่ปุ่น ถ้าอยากลองทังเมนของแท้แบบญี่ปุ่นแล้วละก็แน่นอนต้องมาที่ไชน่าทาวน์ในโยโกฮาม่า!ทังเมนของโยโกฮาม่าถูกเรียกว่า “โยโกฮาม่าทันเมง” เป็นทังเมงที่ไม่เหมือนกับทังเมนที่อื่นๆ

ลักษณะเฉพาะของโยโกฮาม่าทันเมงก็คือเส้นอ้วนๆที่ถักร้อย และส่วนผสมที่มาจากผักไม่ใช่อาหารทะเล นอกจากนั้นน้ำซุปใช้กระดูกไก่เป็นเบสมีรสชาติเค็มเหมือนซุปจีน ร้านทังเมงยอดนิยมนี้คือ “อาหารจีนเมนคุย” “ทังเมน” ของที่ร้านได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่อย่างท้วมท้น เส้นขาวๆ กับน้ำซุปที่ต้มด้วยถ่านมีสีขาวนวลจากส่วนผสมของผัก ทังเมนที่ได้รับการปรุงแต่งรสชาติอย่างประณีตคือจานเด็ดของที่นี่

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:อาหารจีนเมนคุย
ที่อยู่:6-15 Hakuyo, Sakae, Yokohama, Kanagawa
TEL:+81-45-893-9964
เวลาเปิด:11:00~19:00
วันหยุด:วันอังคาร และวันพุธที่3ของเดือน

MAP:แผนที่「อาหารจีนเมนคุย」

3. ถ้าเอ่ยถึงซันมาเมงด้ังเดิมต้อง “เกียวคุเซนเท สาขา Yokohama Porta”

3. ถ้าเอ่ยถึงซันมาเมงด้ังเดิมต้อง ”เกียวคุเซนเท สาขา Yokohama Porta”
photo by hsekido   /   embedded from Instagram

ซันมาเมงเป็นอาหารที่ทานก่อนสงคราม เต็มไปด้วยผักที่มีสีสัน และน้ำซุปที่เหนียวข้น ตัวหนังสือภาษาจีนจะเขียนว่า「生馬麺」หลังสงครามซันมาเมงที่มีขายในไชน่าทาวน์ของโยโกฮาม่านั้นให้ความอุ่นกับร่างกายมากกว่าราเมงจึงได้รับความนิยมทั่วไปอย่างแพร่หลาย

“เกียวคุเซนเท” เป็นร้านที่่รู้จักกันในฐานะแหล่งกำหนดของซันมาเมง ร้าน “เกียวคุเซนเท สาขา Yokohama Porta” นั้นไม่ได้เพียงมีชื่อเพราะเป็นร้านดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังได้รับการชื่นชมเพราะความอร่อยอีกด้วย เชิญรับประทานราเมงซุปที่ข้นที่คู่กับผัก ถ้ามาที่โยโกฮาม่าลองแวะไปที่นี่ดูนะ!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:เกียวคุเซนเท สาขา Yokohama Porta
ที่อยู่:2-16-1 Yokohama Porta B1F, Takashima, Nishi, Yokohama, Kanagawa
TEL:+81-45-453-6600
เวลาเปิด:11:00~22:00
วันหยุด:ไม่มีวันหยุด
ACCESS:เดิน 3 นาทีจากสถานีโยโกฮาม่า

MAP:แผนที่「เกียวคุเซนเท สาขาYokohama Porta」

4. “Andante” กับ Piccata rice ที่ได้รับรองเป็น “ของอร่อยแบรนด์โททสึกะ”

4. ”Andante” กับ Piccata rice ที่ได้รับรองเป็น ”ของอร่อยแบรนด์โททสึกะ”
photo by yukalita_rilu   /   embedded from Instagram

จานตะวันตกที่ถูกตกแต่งด้วยข้าวราดด้วยไข่เจียว ซอสรสเผ็ดหวานเซเลรี่และหัวหอมใหญ่ นั่นคือ Piccata rice อาหารที่ชื่อไม่ค่อยคุ้นหูซักเท่าไหร่นัก Piccata rice เป็นเมนูออริจินัลของร้านอาหารตะวันตกเก่าแก่ “Andante” ซึ่งตั้งมาตั้งแต่ปี 1914

“ของอร่อยแบรนด์โททสึกะ” ถูกตั้งขึ้นเพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของความเป็นท้องถื่นของโททสึกะ ซึ่งเมนูจานนี้ก็ได้รับรองจากแบรนด์นี้เป็นที่นิยมของคนในเขตโททสึกะอย่างกว้างขวาง บางครั้ง Piccata rice ก็ถูกเรียกว่าข้าวไข่ข้นสไตล์ตะวันตก ทั่วทั้งประเทศมีแต่นี่เท่านั้นที่คุณสามารถทานอาหารท้องถิ่นแบบนี้ได้ ร้าน “Andante” มีแฟนคลับเหนียวแน่นมากมาย ลองไปเยือนที่นี่เพิื่อลิ้มลอง Piccata rice ของแท้ดูนะ!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:Andante
ที่อยู่:187-8 Totsukacho, Totsuka, Yokohahama, Kanagawa
TEL:+81-45-881-2869
เวลาเปิด[วันธรรมดา]:11:00~14:00 / 18:00~20:00
เวลาเปิด[วันหยุดนักขัตฤกษ์]:11:00~14:00
วันหยุด:วันเสาร์ วันอาทิตย์
ACCESS:เดิน 5 นาทีจากสถานีโททสึกะ

MAP:แผนที่「Andante」

5. “คิโยเคน สาขาใหญ่” ร้านแรกที่ขายขนมจีบในประเทศญี่ปุ่น

5. ”คิโยเคน สาขาใหญ่” ร้านแรกที่ขายขนมจีบในประเทศญี่ปุ่น
photo by kuniki   /   embedded from Instagram

ร้านคิโยเคนขยายสาขาร้านไม่เพียงแค่ในโยโกฮาม่าแต่ว่าทั้งแถบคันโต ตั้งแต่ปีโชวะ 3 (1928) แต่เป็นร้านอาหารจีนชื่อดังเจ้าแรกที่ขายขนมจีบในประเทศญี่ปุ่น ในฐานะที่เป็นตัวแทนของร้านอาหารท้องถื่นของโยโกฮาม่า ในขณะนี้ไม่มีคนญี่ปุ่นคนใดที่ไม่รู้จักชื่อเสียงของร้านนี้ คิโยเคนมีสาขาในแต่ละภูมิภาค แต่สาขาใหญ่อยู่ที่โยโกฮาม่าในเขตนิชิ และเพียงแค่สาขานี้ที่มีเมนูพิเศษจำหน่ายอยู่

เมนูพิเศษ “ขนมจีบสูตรออริจินัลของสาขาใหญ่” คือ “” เป็นเซทที่มีสามชิ้นนี้ต่อไปนี้ “ขนมจีบแอร์โรว์เฮด” ที่ใส่ผักแอร์โรว์เฮดน้ำ “ขนมจีบหูฉลาม” ที่ใส่หูฉลามและใบชิโซะ “ขนมจีบปลาแซลมอนใส่ชีสและใบกระเพรา” เป็นอาหารจานแฮนเมดที่มีจำนวนจำกัด จึงต้องจองก่อนล่วงหน้าเป็นเวลาสี่วันจึงสามารถจะลิ้มลองรสชาติขนมจีบสุดพิเศษนี้ได้ แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อของดังประจำโยโกฮาม่า “ขนมจีบเก่าแก่” ได้ ขอเชิญซื้อเป็นของฝาก!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:คิโยเคน สาขาใหญ่
ที่อยู่:2-13-12 Takashima, Nishi, Yokohama, Kanagawa
TEL:+81-45-441-8811
เวลาเปิด[วันธรรมดา]:11:30~22:30
เวลาเปิด[วันเสาร์อาทิตย์วันหยุดนักขัตฤกษ์]:11:00~22:30
วันหยุด:ไม่มีวันหยุด
ACCESS:เดิน 3 นาทีจากสถานีโยโกฮาม่า

HP:http://www.kiyoken.com/
MAP:แผนที่「คิโยเคน สาขาใหญ่」

6. “Hotel New Grand The Cafe” ถ้าพูดถึงร้านอาหารตะวันตกในประเทศญี่ปุ่นต้องนึกถึงร้านนี้

6. ”Hotel New Grand The Cafe” ถ้าพูดถึงร้านอาหารตะวันตกในประเทศญี่ปุ่นต้องนึกถึงร้านนี้
photo by yumiko.535715   /   embedded from Instagram

บนชั้น 1 ของอาคารหลักของโรงแรม New Grand มีคอฟฟี่เฮ้าส์ที่ชื่อว่า “The Cafe” ซึ่งเป็นร้านอาหารตะวันตกในประเทศญี่ปุ่นในประวัตศาสตร์ที่ไม่สามารถลืมได้ ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารท้องถื่นของโยโกฮาม่ามีเมนูเช่น สปาเกตตี้นาโปลีแทน ซีฟู้ดโดเรีย พุดดิ้ง A la mode เป็นต้น ที่กำเนิดจากร้านแห่งนี้ได้แพร่หลายไปทั่วประเทศ

คุณสามารถอร่อยไปกับอาหารต่อไปนี้ ซีฟู้ดโดเรียที่นี่ทำจากเบสของโดเรียที่ทานง่ายสำหรับแขกที่รู้สึกไม่ค่อยสบาย สปาเกตตี้นาโปลีแทนก็ทำจากเบสของสปาเกตตี้ที่เป็นอาหารของกองทัพ ท้ายที่สุดคือเมนูพุดดิ้ง A la mode ที่เป็นที่นิยมในหมู่สุภาพสตรีเจ้าหน้าที่อเมริกัน ไม่เพียงแค่ประวัติศาสตร์ตะวันตกเท่านั้นคุณจะได้สัมผัสประวัติศาสตร์โลกผ่านอาหารท้องถื่นนี้ ถ้าอยากรับประทานอาหารตะวันตกขอเชิญมาที่นี่!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:Hotel New Grand The Cafe
ที่อยู่:10 Yamashitacho, Naka, Yokohama, Kanagawa
TEL:+81-45-681-1841
เวลาเปิด:10:00~21:30
วันหยุด:ไม่มีวันหยุด
ACCESS:เดิน 1 นาทีจากสถานีโมโตมาจิ จูคะไค

HP:http://www.hotel-newgrand.co.jp/
MAP:แผนที่「Hotel New Grand The Cafe」

7. “ไดอิจิเท” ร้านอาหารท้องถิ่นที่ซ่อนอยู่สามารถมาลิ้มลองปาตันได้

7. ”ไดอิจิเท”  ร้านอาหารท้องถิ่นที่ซ่อนอยู่สามารถมาลิ้มลองปาตันได้
photo by yukiko_tsugawa   /   embedded from Instagram

“ไดอิจิเท” เป็นร้านอาหารจีนที่ด้านนอกตกแต่งด้วยผ้าม่านสีแดงและมีตัวอย่างอาหารจัดเรียงไว้ ร้านในฮิโนะเดโจของโยโกฮาม่าร้านนี้เป็นที่รู้จักในฐานะร้านชื่อดังที่ซ่อนอยู่เพราะว่าเคยออกทีวีและละคร เมนูจานพิเศษที่ถือเป็นอาหารยอดนิยมของโยโกฮาม่าคือ “ปาตัน”

“ปาตัน”เส้นอ้วนๆเต็มไปด้วยกระเทียมสด หน้าตาดูเหมือนยากิโซบะเกลืออ้วนๆ ปริมาณเต็มที่ในจานเส้นจะพูนเป็นภูเขา เส้นที่มีรสกระเทียมจัดเมื่อทานกับซุปที่มาด้วยกันในเซทแล้วจะทำให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น รายการนีที่ไม่ได้อยู่บนเมนูจึงอาจจะต้องใช้ความกล้าหาญที่จะสั่งอยู่บ้าง แต่เป็นอาหารท้องถิ่นที่ทานได้แค่ที่นี่เท่านั้น เพราะฉะนั้นลองลิ้มลองดูนะ!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:ไดอิจิเท
ที่อยู่:1-20 Hinodecho, Naka, Yokohama, Kanagawa
TEL:+81-45-231-6137
เวลาเปิด:11:30~13:30 / 17:00~21:00
วันหยุด:วันอังคาร
ACCESS:เดิน 2 นาทีจากสถานีฮิโนะเดโจ

MAP:แผนที่ “ไดอิจิเท”

8. ” ร้านฟุจิยะ สาขาโยโกฮาม่าเซ็นเตอร์” Short Cake ดั้งเดิม

8. ”ร้านฟุจิยะ สาขาโยโกฮาม่าเซ็นเตอร์” Short Cake ดั้งเดิม
photo by airu_uria   /   embedded from Instagram

“ฟูจิยะ สาขาโยโกฮาม่าเซ็นเตอร์” ในอิเซซาคิโจ เป็นที่รู้จักในฐานะร้านที่จำหน่ายช็อทเค้กแห่งแรกในประเทศญี่ปุ่น ในปี 1922 ร้านฟูจิยะเปิดที่อิเซซาคิโจ ในเวลาเดียวกันนั้นช็อทเค้กที่วางจำหน่ายมีผลไม้ประกบกับบิสกิตที่รองเป็นฐานตามรูปแบบช็อทเค้กของอเมริกัน แต่เมื่อทำให้คนญี่ปุ่นจึงเปลี่ยนจากฐานบิสกิตเป็นสปองจ์นุ่มๆแทน

ซึ่งในเวลานั้นไม่ได้เ็นที่นิยมซักเท่าไหร่ แต่หลังจากนั้นอีก 30 ปี บ้านเรือนเริ่มมีตู้เบ็น ทำให้ช็อทเค้กเป็นที่นิยมทั่วไปอย่างแพร่หลาย ลองไปเยี่ยมชมร้านที่ให้กำเนิดช็อทเค้กของโยโกฮาม่าที่ร้านฟูจิยะดูมั้ย คนที่ของหวานต้องทนไม่ได้แน่ๆ!

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:ฟูจิยะ สาขาโยโกฮาม่าเซ็นเตอร์
ที่อยู่:1-6-2 Isezakicho, Naka, Yokohama, Kanagawa
TEL:+81-45-251-2105
เวลาเปิด:11:00~22:00
วันหยุด:ไม่มีวันหยุด
ACCESS:เดิน 5 นาทีจากสถานีJR Negishi Line Kannai

HP:http://www.fujiya-peko.co.jp/
MAP:แผนที่「ฟูจิยะ สาขาโยโกฮาม่าเซ็นเตอร์」

9. “โยโกฮาม่าบาชะมิจิ” แหล่งกำเนิดไอศครีมของญี่ปุ่น

9. ”โยโกฮาม่าบาชะมิจิ” แหล่งกำเนิดไอศครีมของญี่ปุ่น
photo by hanattare   /   embedded from Instagram

สมัยเอโดะตอนปลายคณะผู้แทนของประเทศญี่ปุ่นได้ไปเยือนประเทศสหรัญอเมริกาแล้วหนึ่งในอาหารที่ได้พบก็คือไอศครีม ในช่วงคลื่นของความเจริญกำลังขยายอยู่นั้น ความรู้ต่างๆที่เข้ามาในญี่ปุ่นก็กระจายไปสู่ภูมิภาคต่างๆ ไอศครีมก็เป็นหนึ่งในนั้น ปี 1869 ที่บาชะมิจิในโยโกฮาม่าคนญี่ปุ่นได้เริ่มทำแฮนด์เมดไอศครีม(ไอซุคุริน) และวางจำหน่ายขึ้น

เพื่อเป็นการรำลึกในวันที่ 9 ของเดือนพฤษภาคมของทุกๆปีที่บาชะมิจิในโยโกฮาม่า จะมีการแจกจ่ายไอศครีมที่เรียกว่า “บาชะมิจิไอซ์” ตามท้องถนนฟรี ในหนึ่งปีจะมีงานอีเว้นท์หนึ่งครั้ง ในระหว่างที่ลองทานดูลองนึกจินตการถึงวัฒนธรรมญี่ปุ่นในสมัยนั้นไปด้วย

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:ถนนช้อปปิ้งบาชะมิจิ โยโกฮาม่า
ที่อยู่:สะพานโยชิดะ~สะพานบังโคคุ Kannai, Naka, Yokohama, Kanagawa
TEL:+81-45-641-4068
ACCESS:เดิน 5 นาทีจากสถานีบาชะมิจิ

HP:http://www.bashamichi.or.jp/

10. “อุมายะโนะโชคุทะคุ” มาลิ้มลองรสชาติของโยโกฮาม่าคราฟท์เบียร์

10. ”อุมายะโนะโชคุทะคุ” มาลิ้มลองรสชาติของโยโกฮาม่าคราฟท์เบียร์
photo by mayumi_yamazaki3   /   embedded from Instagram

ในปี 1870 ผู้ที่มาตั้งรกรากในย่านยามาเทะเป็นผู้เริ่มผลิตเบียร์ของโยโกฮาม่า ตั้งแต่นั้นเป็นระยะเวลากว่า 140 ปี ที่ “อุมายะโนะโชคุทะคุ” เป็นผู้ผลิตเบียร์ขนาดเล็กที่มีโรงกลั่นเบียร์และดำเนินการผลิตอย่างต่อเนื่องในประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีแต่ผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ “อุมายะโนะโชคุทะคุ” คือร้านค้าปลีกของ “โยโกฮาม่าเบียร์” ที่ผลิตคราฟท์เบียร์อย่างต่อเนื่อง

ลิ้มรสชาติเบียร์ท้องถิ่นที่หลากหลายตั้งแต่ Altbier, Pale Ale, Pilsner, Yokohama Lager、IBA (India Black Ale) , ไปจนถึง Weizen ในมือหนึ่ง ขณะเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพของโยโกฮาม่า เชิญเพลิดเพลินกับเบียร์หายากที่มีจุดกำเนิดในท้องถิ่นของประเทศญี่ปุ่น!ลองหาเบียร์ที่เข้ากับตัวคุณดูนะ

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ:อุมายะโนะโชคุทะคุ
ที่อยู่:6-68-1 Sumiyoshicho, Naka, Yokohama, Kanagawa
TEL:+81-45-641-9901
เวลาเปิด[วันธรรมดา]:11:30~15:00 / 15:00~18:00 / 18:00~23:00 (ช่วงเย็น)
เวลาเปิด[วันเสาร์]:11:30~23:00
เวลาเปิด[วันอาทิตย์วันหยุดนักขัตฤกษ์]:11:30~21:00
วันหยุด:ไม่มีวันหยุด
ACCESS:เดิน 5 นาทีจากสถานีซากุระกิโจ

HP:http://www.yokohamabeer.com/
MAP:แผนที่「อุมายะโชคุทะคุ」

มาเต็มอ่ิมกับอาหารอร่อยของโยโกฮาม่ากันเถอะ!

เป็นอย่างไรบ้าง?โยโกฮาม่าซึ่งห่างจากโตเกียวเพียง 30 นาที มีที่ท่องเที่ยวมากมายอย่างเช่นมินาโตะมิไร นอกจากนั้นยังมีอาหารอร่อยๆอีกมากมาย !ร้านที่เราได้แนะนำไปไม่ว่าร้านใดก็เป็นที่นิยมการันตีรสชาติความอร่อย!เวลาที่ไปเที่ยวโยโกฮาม่าลองเดินสำรวจหาจานเด็ดของร้านที่คุณชอบดูนะ!ขอให้การเดินทางของคุณเป็นการเดินทางที่สนุกสนาน




กด『ถูกใจ』
หากคุณชอบบทความนี้
ส่งทุกข้อมูลล่าสุดจาก SeeingJapan ถึงมือคุณ


อ่านบทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม


บทความยอดนิยมในหมวดหมู่เดียวกัน


ผู้เขียนบทความ