【ต้องซื้อ!!】 สุดยอดอันดับของฝากยอดนิยมจากคิวชู

หนึ่งในความสุขในการเดินทางคือการช็อปปิ้ง จุดหมายปลายทางเต็มไปด้วยสิ่งต่างๆมากมายไม่ว่าจะเป็นของท้องถิ่น ถ้าได้ทานของอร่อยๆแล้ว ก็อยากจะซื้อไปฝากครอบครัว และคนสำคัญ แต่ปัญหาอยู่ที่ว่าจะเลือกซื้ออะไรดี ดังนั้นครั้งขอแนะนำของฝากยอดนิยมในคิวชู รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน ใครที่กำลังจะมาคิวชูห้ามพลาด


1. ไข่ปลาเม็นไทโกะรสเผ็ด (คาระเม็นไทโกะ สึบุดะชิ)

1. ไข่ปลาเม็นไทโกะรสเผ็ด (คาระเม็นไทโกะ สึบุดะชิ)
photo by conquer_d   /   embedded from Instagram

พูดถึงวัตถุดิบที่มีชื่อเสียงของฮากาตะ ก็ต้องเป็น คาระเม็นไทโกะ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารของโรงแรมและร้านสาเกก็ใช้เป็นส่วนใหญ่ หลายคนคิดว่าถ้าเป็นของฝากสำหรับครอบครัวและเพื่อนๆคุณคงจะซื้ออะไรที่เป็นกล่อง แต่ขอแนะนำของฝากแบบหลอดเพราะสะดวกและใช้งานง่าย ถ้าใครได้รับเป็นของฝากจะต้องชอบเพราะมีความสะดวกในการใช้งาน

ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ลองซื้อเป็นของฝากของฮากาตะ อย่าง คาระเม็นไทโกะ สึบุดะชิ เป็นวัตถุดิบที่ใช้ในอาหารต่างๆมากมาย เช่น สลัด พาสต้าและมันฝรั่ง ซึ่งมีร้านขายของฝากในสนามบินฟุกุโอกะและสถานีฮากาตะ เพื่อความสะดวกในการซื้อของฝากขณะเดินทางกลับ

■ข้อมูลพื้นฐาน
ร้านแนะนำ: Hakata Ryotei Chikae (Chakae)
ที่อยู่: 2-2-17 Daimyo Osaka Ward, Fukuoka City, Fukuoka
โทร: +81-92-721-4624
เวลาเปิดทำการ: 11: 00 ~ 22: 00 (กลางวันตั้งแต่ 11: 00 ~ 14: 00)
วันหยุดประจำปี: วันขึ้นปีใหม่·เทศกาลบอนเฟสติวัล

HP:http://chikae.co.jp/

2. อะเบ็กคุราเม็ง [Abekkuraman]

2. อะเบ็กคุราเม็ง [Abekkuraman]
photo by utachang   /   embedded from Instagram

เมื่อพูดถึงราเม็ง ของท้องถิ่นบนแทบเกาะคิวซู แน่นอนว่าจะต้องนึกถึง คุมะโมโตะ ราเม็ง ที่มีลักษณะและรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดคุมาโมโตะ และเป็นที่นิยมสำหรับนักท่องเที่ยว และสำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น แต่ว่าในจังหวัดอื่นบนแทบเกาะคิวชูนั้นอาจจะหาทานได้ยาก ทางคุมาโมโตะ จึงเริ่มผลิตและจำหน่าย อะเบ็กคุราเม็ง ซึ่งทำกิจการมายาวนานกว่า 130 ปี

คำว่า อะเบ็กคุ มีความหมายนัยๆว่า คู่ ดั้งนั้นห้อหนึ่งจึงสามารถทานได้ 2 คน ในส่วนของน้ำซุปจะเป็นรสเค็ม สามารถหาซื้อได้ในซุปเปอร์ของจังหวัดท้องถิ่น ลองซื้อกลับไปเป็นของฝากกันดู ของแนะนำ

■ข้อมูลพื้นฐาน
จำหน่าย: ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของที่ระลึกในจังหวัดคุมาโมโตะ ฯลฯ
HP:http://www.itsukifoods.jp/

3. ของฝากที่มืชื่อเสียงของเมืองคาโกชิมะ คาโกชิมะคุโระบุตะมิโซะ

3. ของฝากที่มืชื่อเสียงของเมืองคาโกชิมะ คาโกชิมะคุโระบุตะมิโซะ
photo by nk10210606   /   embedded from Instagram

เมื่อนึกถึงคุโระบุตะหรือเนื้อหมูดำของเมือง Kagoshima ก็จะนึกถึง ทงคัตสึ ชาบูชาบูและเนื้อย่าง แต่คุณก็คงไม่คิดว่าจะสามารถนำมันมาเป็นของฝากได้ ซึ่งมีหลายสิ่งที่สามารถนำมาใช้เป็นของฝากได้ แต่อยากจะแนะนำของฝากที่ดีที่สุดคือ “หมูมิโซะ” เป็นหนึ่งในที่อยู่อาศัยที่เก่าแก่ที่สุดในท้องถิ่นเป็นที่ดีที่สุด เมื่อคุณนำมาทานกับข้าวร้อนๆ “หมูดำโคคาชิมะ” มีส่วนผสมที่ทำจากข้าวสาลี เกลือ ถั่วเหลือง หมูดำmujหั่นเป็นชิ้นเหมาะสำหรับการรับประทาน

นอกจากข้าวแล้วให้ทานกับแตงกวาและกะหล่ำปลีพร้อมกับโซจู ผสมกับมายองเนสและผัก เนื่องจากมีผู้ขายแล้วยังมีร้านค้าขนาดใหญ่ ลองซื้อไปเป็นของฝากจาก Kyushu Kagoshima ดู ห้ามพลาด

■ข้อมูลพื้นฐาน
จำหน่าย: ร้านขายของที่ระลึกรายใหญ่ในจังหวัดคะโงะชิมะ ฯลฯ
HP:http://kinkoshoyu.ocnk.net/

4. ของฝากยอดนิยมคัสเตลา (เค็นโจ โกซัง ยากิ คัสเตลา)

4. ของฝากยอดนิยมคัสเตลา (เค็นโจ โกซัง ยากิ คัสเตลา)
photo by walllyyyyy   /   embedded from Instagram

ของฝากของนากาซาวาอย่าง คัสเตลา ชาวโปรตุเกสได้ถ่ายทอดให้จังหวัดนากาซากิเป็นเวลา 400 ปีที่ผ่านมา ถ้าคุณเดินอยู่ในเมืองมีโอกาสมากมายที่จะเห็นป้ายและตัวแทนจำหน่าย ซึ่งมีจำนวนร้านค้ามากกว่า 100 แห่ง ขอแนะนำจากผู้ผลิต ซึ่งจะไม่ใช้สารเติมแต่งใด ๆ และลือกวัตถุดิบอย่างระมัดระวังที่ดีที่สุด ต้องใช้เวลาและความพยายาม ใช้50% ของไข่แดง ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลัก และแป้ง 30% โดยไข่แดงมีขนาดเยอะกว่าแป้ง คุณสามารถทานคัสเตลาที่นุ่มและอร่อย

“เค็นโจ โกซัง ยากิ คัสเตลา” จะบรรจุลงในกล่องทำให้ทานได้ง่ายขึ้น อาจมีราคาแพงไปหน่อย แต่ก็อยากให้คุณซื้อเป็นของฝากดู จากผู้ที่เอาใจใส่ที่นี่ คัสเตลา ขอแนะนำ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

■ข้อมูลพื้นฐาน
แนะนำร้าน: Nagasaki Shokando
ที่อยู่: 7-24 Fish Town Nagasaki City Nagasaki
โทร: +81-95-826-1123
เวลาเปิดทำการ: 9:00 – 19:00 น
ปิด: วันปีใหม่

HP:http://www.shokando.jp/

5. ยูเมะยูเมะโดริโนะฮิยาชิโทะอาเกะ

5. ยูเมะยูเมะโดริโนะฮิยาชิโทะอาเกะ
photo by yanmeier   /   embedded from Instagram

หนึ่งในอาหารพิเศษของฮากาตะ เป็นที่นิยมอย่างมาก สังเกตเห็นได้ชัดว่าจังหวัดฟุกุโอกะมีชื่อเสียงในเรื่องไก่ทอด อย่าง “ไก่ทอดแช่เย็น” ที่ใช้เนื้อไก่ ที่จะทำให้เย็นั้น มันไม่ง่าย สำหรับร้านนี้จะทำให้ไก่ทอดที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่เหมือนกับร้านค้าอื่น ๆ “ไก่ทอดแช่เย็น” ทอดกรอบที่อุณหภูมิสูงปรุงรสด้วยซอสเผ็ดหวานพร้อมเครื่องเทศพิเศษ แช่นตู้เย็นที่อุณหภูมิลบ 25 องศาเซลเซียส ตามปกติแล้วจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงกับวิธีที่คุณทำกับไก่ทอดธรรมดา

การเก็บรักษาอยู่ในช่องแช่แข็ง ก่อนทานให้นำออกมาไว้ข้างนอก 5 ถึง 10 นาทีก่อนที่จะละลายอาหารตามธรรมชาติ ถ้าใครมาเกาะคิวชู อย่าลืมแวะมาทาน และซื้อกลับไปเป็นของฝากกันเยอะๆนะ

■ข้อมูลพื้นฐาน
ร้านแนะนำ: ยูเมะยูเมะโดริ โชคุเอเท็น ตรง Hakata Ming 1F
ที่อยู่: Hakata-ku Hakata-ku Fukuoka City Fukuoka-ken 1-2 Hakata Ming 1F
โทรศัพท์: 092-412-8520
เวลาเปิดทำการ: 9:00 – 21:00 น
ปิด: เปิดตลอดปี

HP:http://www.e-yumeyume.co.jp/

6. ของฝากจากร้านอาหารทะเล อิกาชูไม

6. ของฝากจากร้านอาหารทะเล อิกาชูไม
photo by akkii_____s_hobby   /   embedded from Instagram

ร้านอาหารทะเลยอดนิยมในจังหวัดซากะ เป็นร้านที่มีลูกค้าแน่นร้านทุกวัน สำหรับใครที่ชอบทานปลาหมึกต้องร้านนี้เลย เพราะมีเมนู อิกะชูไม ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตอันดับหนึ่งของร้าน ไม่จะทานที่ร้านหรือจะนำไปเป็นของฝากก็ได้ อิกะชูไม ร้านนี้จะไม่เหมือนกับที่อื่น เพราะทางร้านใช้วัตถุดิบ อย่างเช่น ปลาหมึกที่สดใหม่ หัวหอมที่ให้ความหวาน และไม่ใช้สารกันบูด ถ้ามาซากะต้อง อิกะชูไม รับรองไม่ผิดหวัง

หากร้านอาหารมีผู้คนแออัด จะมีอีกร้านรับรอง ซึ่งมีที่นั่งริมระเบียงที่สามารถมองเห็นอ่าวโยบุโกะ ได้ นอกจาก อิกะชูไม แล้วยังมี อิกะมังจู สำหรับใครที่มาที่นี้ ลองแวะมาซื้อเป็นของฝากได้

■ข้อมูลพื้นฐาน
ร้านแนะนำ:ร้านโยบุโกะ มันโบว [Yobuko Manbo]
ที่อยู่: 3079 Yobuko Town, Karatsu City, Saga
โทร: +81-955-82-1515
เวลาเปิดทำการ:9: 30 ~ 17: 30
ปิด: เปิดตลอดปี

HP:http://www.manbou.co.jp/

7. เมื่อพูดถึงของฝากของมิยาซากิ ต้องโอบิเท็น

7. เมื่อพูดถึงของฝากของมิยาซากิ ต้องโอบิเท็น
photo by mamaico44   /   embedded from Instagram

เมื่อเดินทางไปมิยาซากิ คุณไม่แน่ใจว่าจะซื้ออะไรเป็นของฝาก ขอแนะนำ โอบิเท็น เริ่มสมัยเมจิปี 1588 และมีบรรยากาศกลิ่นอายของสมัยเอโดะด้วยและมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเข้ามาเยี่ยมชมตลอดทั้งปี สำหรับ โอบิเท็น ใช้วัตถุดิบที่เพิ่มรสชาติ ใส่เต้าหู้และน้ำตาล มิโซะ ปลาซูริมิ เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดมิยาซากิ พอทอดมันด้วยน้ำมัน จะมีสีเข้มขึ้นนิดหน่อยเพราะน้ำตาล ลักษณะอาจคล้ายกับซัตซุมะ แต่รสชาติแตกต่างไปอย่างสิ้นเชิง

ถ้าออกไปท่องเที่ยวที่ โอบิ อย่าลืมไปลองทานดู แม้ว่าคุณจะไม่ได้แวะไปที่ร้าน แต่นอกจากนี้ยังมีร้านค้าโดยตรงในสนามบินมิยาซากิหากคุณต้องการซื้อเป็นของฝาก ห้ามพลาด

■ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อร้าน: กันโซโอบิเท็น ฮงโป [Ganso Obiten Honpo]
ที่อยู่: Miyazaki City Miyazaki City Akae Miyazaki Airport Building 2F
โทร: +81-985-51-5111
เวลาเปิดทำการ: 6: 30 ~ 20: 10
ปิด: เปิดตลอดปี

HP:http://obiten.co.jp/

8. เครื่องปรุง ยูซุโกะโช

8. เครื่องปรุง ยูซุโกะโช
photo by yebisu_uluru   /   embedded from Instagram

ยูซุโกะโชของขึ้นชื่อของจังหวัดโออิตะ เป็นเครื่องปรุงของทางแทบเกาะคิวชู ใช้ปรุงพวกอาหาร อย่าง ซาชิมิ อุด้งและโซบะ อย่างไรก็ตามเป็นเครื่องปรุงที่มีมาประมาณ 50 ปี สำหรับพริกที่ใช้ เช่นพริกขี้หนูโออิตะเนื่องจากเป็นพริกไทย ไม่ใช่พริกป่น วัตถุดิบหลักคือเปลือก ยูซุ และพริกแดง·เกลือ ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต และมีร้านค้าที่อยากให้คุณจะแวะมา ซึ่งมีน้ำพุร้อนที่มีชื่อเสียงที่สุดของโออิตะ คือร้านค้า Kamenoibesso

เครื่องปรุงยูซุโกะโชมีอยู่ 2 แบบสีฟ้าและสีแดง โดยสีฟ้าจะใช้พริกเขียว ส่วนสีแดงจะใช้พริกแดง ที่คุณรับรู้กับกลิ่นฉุนที่แตกต่างกัน สำหรับคนที่ชอบเผ็ดคุณสามารถซื้อเป็นของฝากได้ สำหรับใครที่มาเที่ยวที่โออิตะขอแนะนำ

■ข้อมูลพื้นฐาน
ร้าน:ร้านคากิยะ [Kakiya]
ที่อยู่: Oita Yufu City Yufuin Town 2633-1 (within Kamenoi-cho)
โทร: +81-977-85-3301
เวลาเปิดทำการ: 8:00 น. – 20:00 น
ปิด: เปิดตลอดปี

HP:http://www.kamenoi-bessou.jp/

9. ความหวานของแยม ปังเบยูแจม

คุณรู้จัก ปังเบยู [banpeiyu] หรือไม่ เป็นส้มเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นมาเลเซียเป็นชนิดของส้มโอ ในสายพันธุ์จะมีขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 25 ซม.·น้ำหนักประมาณ 4 กก. พื้นที่การผลิตอยู่ใกล้ Yatsushiro ใน Kumamoto แต่ดูเหมือนว่าจะปลูกในโออิตะและคาโกชิมา การผลิตในคุมาโมโตะประมาณ 90% ของทั้งประเทศ ซึ่งมันเป็นเรื่องยากที่จะเติบโตในภูมิภาคอื่น ๆ เช่นสภาพทางภูมิศาสตร์และสภาพภูมิอากาศจะได้รับการพิจารณาก่อนที่จะทำการการเพาะปลูกของ banpeiyu และขนาดผลของมันก็เป็นเรื่องยากมากที่จะนำกลับบ้านไปเป็นของฝาก

อยากขอแนะนำแยมที่นำเนื้อส้มปังเบยูมาทำ ซึ่งเป็นแยมยอดนิยม มีความหวาน เป็นแยมที่ผู้ใหญ่ชอบทาน แน่นอนว่าเด็กๆก็สามารถทานได้ นอกจากนี้ยังมีเช่นน้ำผลไม้หรือผลไม้ที่ถูกเก็บเกี่ยวในสวน เช่นในช่วงฤดูร้อน และเนื่องจากบริเวณใกล้เคียงยังมีน้ำพุร้อน Yunokojima ลองแวะมากันเยอะๆนะ

■ข้อมูลพื้นฐาน
ร้าน: ร้านยูโนะโกะสุเปนมูระ
ที่อยู่: Minamata City, Kumamoto Prefecture Yu Children’s Plateau (Spain Pavilion Directly)
โทร: 0966 – 63 – 3900
เวลาเปิดทำการ: 8:00 น. – 17:00 น
ปิด: เปิดตลอดปี

HP:http://www.fukuda-farm.co.jp/

10. คายาโนะยาดะชิ [Kayanoyadashi]

10. คายาโนะยาดะชิ [Kayanoyadashi]
photo by akkoasoh   /   embedded from Instagram

คนที่รู้จัก “Kayado” ดูเหมือนว่ายังมีคนจำนวนมากสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ต อย่าง พ่อครัว เชฟชองร้านอาหาร เพราะใช้งานง่าย และใช้วัตถดิบที่คัดสรรมาอย่างดี การผลิตจะใช้เกลือ Amakusanada น้ำทะเล 100% สาหร่ายทะเลจะแข็งแกร่งและรสชาติดี คุณสามารถนำไปที่ของฝาก และสามารถนำไปประกอบอาหาร อย่าง มิโซะซุปหรือสตูว์และโซบะ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการปรุงรสของข้าว หรือแม้ว่าคุณจะทานแบบธรรมดาก็ได้ ไม่เติมสารเคมีและสารกันบูด และมีแคลเซียมมากมาย

เป็นร้านค้ายอดนิยม ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความสวยงามพร้อมอาหารคอร์สต่างๆ และคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยวเช่นของหวานตามฤดูกาลได้ที่บริเวณ “Tea House” ร้านกาแฟ ห้ามพลาด

■ข้อมูลพื้นฐาน
ร้านแนะนำ: ร้านคุฮาระฮงเก็นโซฮงเท็น
ที่อยู่: Kusui-gun, Kasaya-gun, Fukuoka Prefecture, Okami Hisahara 2527
โทรศัพท์: +81-92 – 976 – 3408
เวลาทำการ: 10: 00 ~ 18: 00
ปิด: วันที่ 1 และ 2 มกราคม

HP:http://www.kayanoya.com/dashi/

ซื้อของฝากบนเกาะคิวชูกันเถอะ

เป็นยังไงบ้าง ของฝากที่ต้องซื้อเมื่อเดินทาง ถ้าเป็นของฝากก็อยากจะซื้อให้คนพิเศษ และเมื่อได้รับแล้วคิดว่าน่าจะมีความสุข ถ้าคิดว่าจะซื้ออะไรเป็นของฝากในขณะช้อปปิ้งคงจะเสียเวลาไม่น้อย แต่ถ้าคุณเลือกก่อนหน้านี้ก็จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มากขึ้น ถ้าใครมาเที่ยวที่เกาะคิวชู อย่าลืมเลือกของฝากกลับไปฝากคนพิเศษด้วยนะ ขอแนะนำ ห้ามพลาด




กด『ถูกใจ』
หากคุณชอบบทความนี้
ส่งทุกข้อมูลล่าสุดจาก SeeingJapan ถึงมือคุณ


อ่านบทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติม


บทความยอดนิยมในหมวดหมู่เดียวกัน


ผู้เขียนบทความ